Канапе с колбасой, сыром и оливками

Подготавливаем продукты.
Также нам понадобятся шпажки.

У меня хлеб уже нарезанный, если у вас нет, нарежьте его ломтиками.
С помощью рюмки выдавливаем из хлеба кружочки. У меня получилось 16 кружочков, по два из каждого ломтика хлеба.

Разогреваем сухую сковороду и подсушиваем кружочки хлеба до лёгкого подрумянивания (по 1-2 минуты с каждой стороны).

Тонкими кружочками нарезаем колбасу.

Тонкими ломтиками нарезаем сыр и также, с помощью рюмки, выдавливаем кружочки.

На каждый кружок сыра кладём колбасу.

Делаем ножом один надрез от середины кружочка вниз.

Сворачиваем сыр с колбасой в виде кулечка, внутрь кладём оливку. Скрепляем шпажкой.

Так проделываем со всеми подготовленными сыром, колбасой и оливками. Шпажки устанавливаем на кружочках поджаренного хлеба.

Канапе с колбасой, сыром и оливками готовы. По желанию украшаем веточками укропа. Приятного аппетита!