Отварить зеленый горошек. Поджарить в растительном и сливочном масле лук, нарезанный тонкими ломтиками, до золотистого оттенка, добавить помидоры, через 10 мин — мелко нарезанный латук, еще через 15 мин — зеленый горошек, посолить, поперчить и жарить еще 8— 10 мин. Подавать к блюдам из риса, макаронных изделий.
Продукты (на 2 порции)
горошек зелёный
500
г
помидоры
250
г
лук
1
шт.
салат латук
по вкусу
или листья салата
по вкусу
масло растительное
2
ст. ложки
Рецепт: Соус с зеленым горошком. Как приготовить Соус с зеленым горошком?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
