Рыбу очистить, помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить, поджарить в масле, переложить в горшок, влить воду, положить нарезанный ломтиками картофель, перемешать, добавив перец и соль. Поставить горшок в духовку и тушить, периодически помешивая.
Когда картофель размягчится, добавить томат-пюре, ломтики огурцов, нарезанную кубиками рыбу, посолить, влить сливки, перемешать и стушить в духовке до готовности.
К столу подать, посыпав зеленью.
Продукты (на 2 порции)
рыба морская
1.5
кг
лук репчатый
4
шт.
масло сливочное
5
ст. ложек
картофель
5
шт.
томатная паста
3
ст. ложки
огурцы солёные
3
шт.
сливки
1.5
стакана
вода
1.5
л
зелень укропа
по вкусу
зелень
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба морская в горшочке по-охридски. Как приготовить Рыба морская в горшочке по-охридски?
Хек, тушенный в томатном соусе, с... 
Рыба под маринадом 
Минтай с овощами в томатном соусе 
Хек в томате 
Рыба под томатным соусом с... 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Курица с картошкой в горшочке 
Плов в горшочках 
Чанахи (говядина с овощами... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы