рецепт с фото пошаговый

Омлет со сметаной и сыром

Фото к рецепту: Омлет со сметаной и сыром
 2 порции
 Yuliya-s   29.01.20

Нежнейший омлет со сметаной, под "шапочкой" из расплавленного сыра, готовится быстро и просто. Отличный сытный и вкусный завтрак!

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 4 шт.
Сметана - 150 г
Масло сливочное - 30 г
Сыр твёрдый - 40 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Петрушка свежая - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептОмлет со сметаной и сыром
Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №2

Яйца разбиваем в миску.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №3

Взбиваем яйца до однородности венчиком или миксером на слабых оборотах.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №4

К яйцам добавляем сметану, соль и чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №5

Всё перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №6

На сковороде растапливаем сливочное масло и выливаем туда омлетную смесь.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №7

Делаем минимальный огонь и накрываем сковороду крышкой. Готовим омлет со сметаной 3-5 минут, до полного схватывания яиц.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №8

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №9

Как только омлетная масса схватится, посыпаем её поверхность сыром и опять накрываем крышкой.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №10

Держим омлет на огне ещё 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.

Фото приготовления рецепта: Омлет со сметаной и сыром - шаг №11

Пышный омлет со сметаной и сыром готов. Подаём омлет к столу, по желанию украсив листиками петрушки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет со сметаной и сыром. Как приготовить Омлет со сметаной и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с сыром
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)