видео рецепт с фото пошаговый

Домашняя колбаса из свинины

Фото к рецепту: Домашняя колбаса из свинины
 6 часов (ваши 20 мин)
 FooDee   23.10.19

Вкуная арная а с.

Продукты
Свинина (ная ка) - 1,2
Сало - 200-300
Чес - 2 небольие
Соль - 2 . ложки ( гор)
Пер чны молотй - 0,5 . ложки
(ледяная) - 100
Киш с - 2-2,5 м
*
вар:
Лаврй т - 2 т.
- по с
*
Мас ртель - для ивания

Для еца ней ы с понадобитя уаль оболоч или, -прт, киш. Пртя акие ки сперкет у оченны и оленны в ш количт, т можно прит на ы в ном деле. ки заморь пр необхт делат домаш колбас.

Видео рецептДомашняя колбаса из свинины
Пошаговый фото рецептДомашняя колбаса из свинины
Фото приготовления рецепта: Домашняя колбаса из свинины - шаг №1

Свинину ( меня ная ка) с нар ку 1 на 1 м.
( можно ь 1,5 жир чт с, напр ош, и исзоват.)
Чес очаем, одавливаем ер прс натаем мелкой ёр и к у. добавляем оль, ёрй ец ледяну воду.

Фото приготовления рецепта: Домашняя колбаса из свинины - шаг №2

Периваем с 10 мину.
Вы видит, чо с сановитя липкой однор.

Фото приготовления рецепта: Домашняя колбаса из свинины - шаг №3

Натрну сю ку (ку) ень щель прваем ти су.

Фото приготовления рецепта: Домашняя колбаса из свинины - шаг №4

С орбки нимаем и ешку, санавливаем адку домаш колбас. ягиваем ку нас, осавив вободны кр.
Вклюаем орбку. ай ки с воздуом, орй жно путь. нач оболоч мяс. Зат фирем ай ки, у (или пр помощ хатмажной и).

Фото приготовления рецепта: Домашняя колбаса из свинины - шаг №5

Пр начь ку ом, не лиш плот, инач пр тмичкой абот домаш колбас может т.
Здес у по ему можно делат или длинну колбас, а ом верт её колеч, сь кр киш и бокам сно у обвязат колбас нит. Или делат неско ких ок, ая фиря злом пр помощ нит.

Фото приготовления рецепта: Домашняя колбаса из свинины - шаг №6

Колбас прваем бочт или чез е 2-3 м, обеих тон. о акже одимо, т домаш колбас не ла. авим у хник 5 чов.

Фото приготовления рецепта: Домашняя колбаса из свинины - шаг №7

В у воду с по с, лаврй т вываем ню колбас. Темперуа р же низитя. им у 20-25 т и емперуе 80-85 грс (вода должна нова ь). обр, домаш колбас бу оч сной.

Фото приготовления рецепта: Домашняя колбаса из свинины - шаг №8

Готю у иваем ртель мас для ит вида рмяной оч (прель по 5 т каждой тоны).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашняя колбаса из свинины. Как приготовить Домашняя колбаса из свинины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
33 спасибо 8943 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)