рецепт с фото пошаговый

Творожно-лимонная запеканка с манкой

Фото к рецепту: Творожно-лимонная запеканка с манкой
 3 порции
 40 мин (ваши 40 мин)
 biscotti   18.07.19

Быстрый и простой рецепт идеально сочной и вкусной творожной запеканки с нежным лимонным ароматом. Такая запеканка станет отличным завтраком, полдником или десертом.

Продукты (на 3 порции)
Творог 5-9% - 500-600 г
Крупа манная - 1 ст. ложка
Мука пшеничная - 1 ст. ложка
Яйцо - 1-2 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 5-10 г
Сметана - 1 ст. ложка
Масло сливочное - для смазывания формы
*
Для украшения:
Малина - 5-6 шт.
Ежевика - 2-3 шт.
Смородина красная - 2-3 веточки
Смородина чёрная - 2-3 веточки
Мята - 1-2 веточки
Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый фото рецептТворожно-лимонная запеканка с манкой
Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку. Сливочное масло достаём из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №2

Лимон моем и обсушиваем. Снимаем цедру. Откладываем немного для украшения запеканки.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №3

Растираем творог с яйцом, удаляя крупную зернистость.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №4

Всыпаем сахар и ванильный сахар. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №5

Добавляем манку и муку. Снова перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №6

Бросаем цедру лимона и замешиваем творожное тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №7

Огнеупорную форму смазываем размягчённым сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №8

Выкладываем творожную смесь в форму и разравниваем ложкой. Сверху покрываем слоем сметаны. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на сорок минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №9

Затем остужаем и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №10

По желанию, готовую лимонно-творожную запеканку можно украсить свежими ягодами, цедрой и дольками лимона, листиками мяты или посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Творожно-лимонная запеканка с манкой - шаг №11

Нарезаем на порции и подаём к столу, полив сметаной или мёдом, по желанию.
Такая сочная запеканка отлично сочетается с чаем, кофе, компотом или морсом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-лимонная запеканка с манкой. Как приготовить Творожно-лимонная запеканка с манкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка манная Запеканка творожная
В духовке
Завтрак
Блюда из творога
2 спасибо 3 0
Пуговка Пятница, 19 Июля 2019 г. 13:19 #

Думаю запеканка получается нежной, буду пробовать и подам тоже с ягодами. спасибо:gift:

   
цитировать
Рапунцель Понедельник, 22 Июля 2019 г. 11:55 #

Запеканочка отличная!

   
цитировать
Соня Понедельник, 05 Августа 2019 г. 09:55 #

Невероятно аппетитная запеканка:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(238)