рецепт с фото пошаговый

Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе

Фото к рецепту: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе
 2 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 serenar1   09.06.19

Питательное мясное блюдо для семейного обеда - тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе. Преимущество этого рецепта в том, что здесь используется уже готовая консервированная фасоль в томате.

Продукты (на 2 порции)
Свинина (мякоть) - 350 г
Фасоль консервированная в томатном соусе - 1 банка (400 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Кетчуп томатный - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чили молотый - по вкусу
Вода - 1 стакан (250 мл)
*
Для подачи:
Сметана - 2 ст. ложки
Сыр твердый - 2 ст. ложки
Лук зеленый - 2-3 стебля

Пошаговый фото рецептТушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе - шаг №2

Лук и чеснок очищаем. Лук нарезаем небольшими кубиками. Чеснок измельчаем ножом.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе - шаг №3

На сковороде разогреваем 1 ст. ложку растительного масла. Обжариваем лук с чесноком на среднем огне 2-3 минуты, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе - шаг №4

Свинину нарезаем небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе - шаг №5

На сковороде разогреваем оставшееся растительное масло (1 ст. ложка). Обжариваем кусочки мяса на сильном огне до лёгкой румяной корочки со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе - шаг №6

В сковороду с мясом добавляем обжаренные лук с чесноком и кетчуп. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе - шаг №7

Заливаем свинину с луком, чесноком и кетчупом стаканом воды и доводим до кипения.
Накрыв крышкой, томим свинину на среднем огне 10-15 минут (до мягкости мяса).

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе - шаг №8

Выкладываем к тушёному мясу консервированную фасоль из банки вместе с жидкостью. Солим, приправляем перцем чили. Остроту блюда вы можете регулировать по своему желанию.
Доводим до кипения, накрываем крышкой и томим свинину с фасолью в остром томатном соусе 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе - шаг №9

Распределяем свинину с фасолью в остром соусе по тарелкам. В каждую порцию добавляем сметану, нарезанный зелёный лук и тёртый сыр. Подаём свинину с фасолью к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе. Как приготовить Тушёная свинина с фасолью в остром томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
РагуРагу из свинины
Обед
Блюда из фасоли
0 спасибо 2 0
Лу Четверг, 13 Июня 2019 г. 15:22 #

Такое блюдо не может быть не вкусным, уж очень сытно выглядит

   
цитировать
Лили Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 06:52 #

Очень вкусно! Только чили не добавляла.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru