рецепт с фото пошаговый

Печенье "Новогодние олени"

Фото к рецепту: Печенье "Новогодние олени"
 40 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   23.11.18

Это печенье навевает новогоднее настроение и создаёт нужную атмосферу. Готовить печенье в виде оленей легко и даже интересно. Такое печенье может стать отличным угощением на новогоднем столе 2021 или же приятным подарком для каждого гостя.

Продукты
Масло сливочное - 35 г
Молоко - 40 мл
Сахар - 50 г
Мука - 75 г
Крахмал картофельный - 75 г
Ванилин - 1 щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Шоколад тёмный - 25 г
Конфеты-драже красные - 10 шт.

Пошаговый фото рецептПеченье "Новогодние олени"
Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления новогоднего печенья в виде оленей.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №2

В миске соедините муку, картофельный крахмал и разрыхлитель, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №3

В другой миске соедините мягкое сливочное масло, сахар и ванилин.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №4

Взбейте масло с сахаром и ванилином миксером или венчиком до кремообразного состояния.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №5

Просейте во взбитое масло половину смеси сухих ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №6

Перемешайте, влейте молоко, снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №7

Просейте оставшуюся смесь сухих ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №8

Замешайте тесто и соберите его в шар.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №9

Готовое песочное тесто раскатайте между двумя листами пергамента для выпечки в пласт толщиной примерно 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №10

Из раскатанного теста круглой формочкой вырежьте заготовки для печенья.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №11

Аккуратно уберите лишнее тесто. Заготовки для печенья даже не пытайтесь переложить на другое место - как они лежат на пергаменте, так их и будете выпекать, аккуратно переложив пергамент на противень.
Остатки теста можно повторно раскатать и использовать для выпечки такого же печенья или печенья другой формы (теста остаётся немного, примерно на четыре печенюшки).

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №12

Выпекайте печенье в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 10-12 минут. Печенье останется светлым, не нужно его доводить до румяного цвета. Остудите готовое печенье на решётке.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №13

Шоколад вложите в корнетик или пакетик с зип-застёжкой и растопите в микроволновой печи. Нарисуйте растопленным шоколадом рожки и глазки на каждом печенье. Также оставьте шоколадные капли в том месте, где будут носы оленей.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №14

Пока шоколад не застыл, приложите к точкам шоколада красные конфетки-драже (например, эм-энд-эмс), имитируя носы.
На этапе превращения обычных круглых печенюшек в забавных оленей можно подключать к работе детей. Детям этот процесс однозначно понравится - ещё бы, ведь своими руками они будут создавать съедобные сувениры!

Фото приготовления рецепта: Печенье "Новогодние олени" - шаг №15

Печенье "Новогодние олени" оставьте до того момента, пока шоколад не застынет полностью. Затем печеньем можно угощать и угощаться.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Новогодние олени". Как приготовить Печенье "Новогодние олени"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченье
Детский праздник Новый Год2021 год Быка
РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
33 спасибо 3 0
Алина Вторник, 27 Ноября 2018 г. 16:23 #

Прелесть))

   
цитировать
Ольга Т. Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 17:02 #

Какие милые олени:D Сразу создают новогоднее настроение

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 21:12 #

очень мило и красиво

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)