рецепт с фото пошаговый

Джем из яблок без воды

Фото к рецепту: Джем из яблок без воды
 2 порции
 35 мин (ваши 25 мин)
 Практика-В   22.08.16

Домашний джем из яблок готовится без воды, что позволяет быстро добиться нужной густой консистенции. Благодаря этому яблоки недолго подвергаются тепловой обработке и сохраняют больше витаминов.

Продукты (на 2 порции)
Яблоко - 1 кг
Сахар - 3 стакана
Корица (по желанию) - 0, 25 ч. ложки

Из указанного количества ингредиентов можно заготовить 2 банки (0,5 л) яблочного джема.

Пошаговый фото рецептДжем из яблок без воды
Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления яблочного джема без воды.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №2

Как приготовить джем из яблок без воды:

Яблоки тщательно вымыть.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №3

По желанию очистить яблоки от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №4

Очищенные или неочищенные яблоки разрезать на дольки, удалить сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №5

Нарезать яблочные дольки на тонкие ломтики.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №6

Добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №7

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №8

Мешая, варить джем из яблок без воды 10-15 мин. с момента закипания массы.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №9

Крышки простерилизовать кипячением.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №10

Банки можно простерилизовать любым удобным способом. Я стерилизовала в микроволновке, налив на дно банок 2 см воды. По времени стерилизация заняла 3 минуты (время зависит от мощности микроволновки).

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №11

Джем из яблок считается готовым, если капля его не расплывается на холодном блюдце.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №12

Для аромата в джем из яблок можно добавить 1/4 чайной ложки корицы.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №13

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №14

Заготовить джем из яблок на зиму не составит труда. Для этого наполнить банку подготовленной массой.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №15

Закрутить винтовой крышкой.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №16

Джем из яблок хранить в тёмном, прохладном месте.

Фото приготовления рецепта: Джем из яблок без воды - шаг №17

Удачных заготовок на зиму!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Джем из яблок без воды. Как приготовить Джем из яблок без воды?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейДжем Конфитюр Повидло
Блюда из яблок
50 спасибо 28833 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)