рецепт с фото пошаговый

Варенье из айвы дольками

Фото к рецепту: Варенье из айвы дольками

Айва - самый поздний осенний фрукт, который дает нам прекрасную возможность приготовить еще несколько замечательных блюд. Например, сварить густое и ароматное варенье из айвы дольками.

Продукты
Айва - 800 г
Сахар - 600 г
Лимон - 0,5 шт.

Пошаговый фото рецептВаренье из айвы дольками
Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №1

Ингредиенты для приготовления варенья из айвы дольками.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №2

Как приготовить варенье из айвы дольками:

Айву хорошо вымыть, кожуру не чистить. Разрезать на четвертинки, удалить семенные коробки.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №3

Четвертинки айвы нарезать небольшими дольками.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №4

Сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только покрывала айву.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №5

Довести до кипения и варить айву 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №6

Затем шумовкой вынуть айву из воды.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №7

Воду, в которой варилась айва, процедить, отмерить 300 мл. Перелить воду в кастрюлю, всыпать туда же весь сахар и поставить на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился и варить сироп после закипания на медленном огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №8

В готовый сироп выложить дольки айвы. Варить варенье из айвы в три приема по 10 минут с интервалом в 12 часов.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №9

При последнем кипячении добавить сок половины лимона. Лимонный сок придает варенью из айвы кислинку и предотвращает его засахаривание. С каждым приемом варки варенье становится более густым и меняет цвет.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №10

Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками и убрать айвовое варенье для хранения.

Фото приготовления рецепта: Варенье из айвы дольками - шаг №11

Вкусное и ароматное варенье из айвы дольками готово.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из айвы дольками. Как приготовить Варенье из айвы дольками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВареньеАйвовое варенье Варенье из айвы
Пост
Вегетарианские
Блюда из айвы
291 спасибо 94074 4 1
ЕленаАл Пятница, 22 Ноября 2019 г. 23:20 #

Спасибо за рецепт, варенье получилось очень вкусное, всем понравилось.

   
цитировать
Юлия Пятница, 13 Марта 2020 г. 22:50 #

Спасибо, варенье разливала по обычным банкам с закручивающимися крышками, ничего не стерилизовала, потому что варенье такое вкусное, что мы его съели за неделю:ir:

   
цитировать
юрий Вторник, 22 Сентября 2020 г. 21:55 #

Третий год готовлю.Спасибо:)

   
цитировать
Лариса Пятница, 17 Ноября 2023 г. 20:58 #

Благодарю за рецепт. Второй раз варю, очень вкусное варенье. Рекомендую.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)