Очень простое в приготовлении блюдо из яиц, фаршированных кальмаром, станет отличной закуской к праздничному столу или прекрасным завтраком для всей семьи.
Продукты (на 2 порции)
Яйца куриные - 4 шт.
Кальмар - 70 г
Лук фиолетовый - 30 г
Укроп - 5 г
Майонез - 1 ст. ложка
Горошек зеленый (свежий или консервированный) - 1 ст. ложка
Подготовим продукты для приготовления фаршированных яиц. Горошек зеленый может быть и свежий, и консервированный.
Как приготовить яйца, фаршированные кальмаром:
Куриные яйца отвариваем вкрутую в кипящей воде 8 минут. Сливаем с яиц воду, даем яйцам остыть. Очищаем яйца от скорлупы и разрезаем их на половинки вдоль. Извлекаем желтки из всех половинок яиц. Выкладываем белки на блюдо в один слой. Желтки перекладываем в миску.
Кальмара отвариваем в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты. Даем кальмару остыть и нарезаем его небольшими кусочками. Выкладываем нарезанного кальмара к желткам.
Лук фиолетовый и зелень укропа нарежем мелко.
Перекладываем зелень в миску к остальным ингредиентам начинки.
Добавляем в начинку майонез, соль и перец. Хорошо все перемешиваем.
Полученной начинкой фаршируем половинки яиц.
Сверху выкладываем зеленый горошек. Украшаем фаршированные яйца укропом.
Готовые яйца, фаршированные кальмаром, подаем к столу. Приятного аппетита!
Рецепт: Яйца, фаршированные кальмаром. Как приготовить Яйца, фаршированные кальмаром?
Фаршированные яйца 
Яйца, фаршированные сыром и чесноком 
Фаршированные яйца с рыбными... 
Фаршированные яйца 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска "Рафаэлки" 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
Куриное филе, запечённое в беконе 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Как варить кальмаров 
Паста с кальмарами 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Кальмары, тушенные в сметане 
Вальдорф 
