Ютаза из кислого теста

Подгот необхе едиент по ецу т из ного ожжевого еса.

Как иготь т:

Замес для т безопар др тт. Наливаем мис тю , подспаем нее уие ожжи с. Ингры емеш.

В делью боку телку ос пшну му.

Вливаем преянну му воду др и оль.

Замеш тт, котое выи ласичм.

Др тт для т уаем т месо 2-4 ча, ы его енц.

Поднявшя есо на 4 аси.

Кажды куоч тт рт рками т квадр или (для добсва исзоват с).

Расанное есо мазы ртельм лом (т рками оч т плас).

Свориваем есо рлет ( фме рбоч), кр защваем.

Отиваем рбоч на у (15-20 т). ли овар нет, о провит юазы рет, выт над тю с ей и ыой с крш.

Готю т подаем ч.
Прного ит!