видео рецепт с фото пошаговый

Картофельные биточки

Фото к рецепту: Картофельные биточки

Вкусное и легкое в приготовлении блюдо из картофельного пюре и твёрдого сыра - картофельные биточки.

Продукты
Картофель - 10 шт.
Сыр твёрдый - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Сухари панировочные
Масло растительное
Масло сливочное
<a href="//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=136350">Соус из белых грибов</a> - для подачи

Видео рецептКартофельные биточки
Пошаговый фото рецептКартофельные биточки
Фото приготовления рецепта: Картофельные биточки - шаг №1

Как приготовить картофельные биточки с сыром:

Картофель почистить, помыть, нарезать осьмушками и отварить в подсоленной воде. Слить воду и оставить остывать.

Фото приготовления рецепта: Картофельные биточки - шаг №2

Остывший картофель перекрутить через мясорубку. Сыр натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картофельные биточки - шаг №3

Яйцо взбить и соединить с картофелем, туда же высыпать тёртый сыр. Хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельные биточки - шаг №4

Сделать заготовки для биточков.

Фото приготовления рецепта: Картофельные биточки - шаг №5

Каждую заготовку обвалять в панировочных сухарях и сделать неглубокие надрезы в виде решетки.

Фото приготовления рецепта: Картофельные биточки - шаг №6

Разогреть растительное масло, добавить к нему сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Картофельные биточки - шаг №7

На разогретую сковороду выложить картофельные биточки.

Фото приготовления рецепта: Картофельные биточки - шаг №8

Обжарить картофельные биточки с двух сторон до золотистого цвета. Жарить на средне-сильном огне.

Фото приготовления рецепта: Картофельные биточки - шаг №9

Биточки из картофельного пюре готовы.
Картофельные биточки можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Я подавала с грибным соусом (рецепт см. в списке ингредиентов).
Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные биточки. Как приготовить Картофельные биточки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиКартофельные биточки

КотлетыКартофельные котлеты Овощные котлеты
Блюда из картофеля Блюда из сыра
24 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru