Вкусные, воздушные блинчики из куриной печени - рецепт для любителей печенки.
Продукты
Печень куриная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Мука пшеничная - 200 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Уксус - погасить соду
Вода - 1 стакан
Видео рецептБлинчики печёночные
Пошаговый фото рецептБлинчики печёночные
Подготовить ингредиенты для печеночных блинчиков.
Лук заранее почистить и помыть.
Как приготовить блинчики печеночные:
Лук нарезать крупными кусочками, т.к. затем его необходимо измельчить в кухонном комбайне.
В чашу кухонного комбайна поместить лук и куриную печень. Измельчить.
Влить воду.
Добавить яйца.
Посолить.
Добавить просеянную муку.
Туда же влить растительное масло.
Добавить соду, гашенную уксусом. Хорошо перемешать с помощью кухонного комбайна.
Тесто для печеночных блинов готово.
Разогреть сковороду. Влить на сковороду 1 неполный половник жидкого теста и равномерно распределить тесто по дну сковороды. Обжарить блинчик с одной стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны, в течение примерно 2 минут.
Блинчики печеночные готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Блинчики печёночные. Как приготовить Блинчики печёночные?
Полендвица 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Мясо для бутербродов 
Рулет из свиной рульки 
Шаурма с курицей 
Блины на воде (без яиц и молока) 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Заварные блины 
Блинчики на молоке 
Тесто для блинов 
Блины на воде 
Блинчики на воде 
Самые обычные блины 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень куриная под сметанным соусом 
Подлива из куриной печени со сметаной 
Куриная печень с луком и морковью 
Жареная куриная печень в... 
Печеночный паштет в сале