видео рецепт с фото пошаговый

Торт "Снежная горка"

Фото к рецепту: Торт "Снежная горка"
 8 порций по 640 ККал
 13 часов (ваши 30 мин)
43 руб.
   
10 грн.
    за порцию

Этот рецепт торта "Снежная горка" - настоящая находка! Все очень просто и очень оригинально! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!

Продукты (на 8 порций)
Яйца - 2 шт.
Сметана – 500 г
Масло сливочное – 100 г
Мука - 3 стакана
Крахмал - 2/3 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Сода - 1 ч.ложка
Стружка кокосовая - 1 пакетик
Загуститель для сметаны - 1 пакетик
Масло растительное (без запаха) - 1 ч.ложка

Видео рецептТорт "Снежная горка"
Пошаговый фото рецептТорт "Снежная горка"
Фото приготовления рецепта: Торт "Снежная горка" - шаг №1

Для приготовления теста смешиваем муку, крахмал, 1 стакан сахара, яйца, 2 ст. ложки сметаны, соду. Нарезаем в смесь кусочками сливочное масло и тщательно руками вымешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "Снежная горка" - шаг №2

Из теста скатываем шарики величиной чуть меньше грецкого ореха и выкладываем их на лист (противень), выстеленный пергаментом и смазанный растительным маслом без запаха.
Помещаем в разогретый духовой шкаф и выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Торт "Снежная горка" - шаг №3

Для приготовления крема взбиваем оставшуюся сметану с 0,5 стакана сахара и пакетиком загустителя, до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Торт "Снежная горка" - шаг №4

На плоское блюдо выкладываем слоями готовые шарики из теста (остывших) и покрываем их сметанным кремом.
Выкладываем каждый слой, отступая от края, чтобы визуально получалась горка. Выкладываем горкой несколько слоев, не забывая наносить на каждый крем.

Фото приготовления рецепта: Торт "Снежная горка" - шаг №5

После формирования горки, посыпаем ее кокосовой стружкой.
Отправляем торт "Снежная горка" в холодильник не менее, чем на 12 часов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Снежная горка". Как приготовить Торт "Снежная горка"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем сметанный
ТортыТорт сметанный
День рождения Новый ГодТорты новогодние
В духовке
23 спасибо 4 0
Таня Суббота, 20 Февраля 2016 г. 12:57 #

Супер. А загуститель для сметаны чем-то можно заменить? времени нет бежать в магазин. хочу поскорее приготовить

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 20 Февраля 2016 г. 15:15 #

Можете не добавлять загуститель. Я и без него делала.Он нужен только для того,чтобы был густой крем. У вас будет не такой густой,но на вкус это не повлияет.Берите сметану не ниже 20% жирности и чуть дольше взбивайте. Удачи!

   
цитировать
Антонина С. Вторник, 01 Марта 2016 г. 21:53 #

Спасибо за рецепт. Очень оригинально, хочу приготовить. Сколько примерно выпекать, подскажите пожалуйста.

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 07 Марта 2016 г. 11:11 #

Не могу точно указать время,т.к. это зависит от духовки. Как только станут золотистого цвета - готовы.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(111)