рецепт с фото пошаговый

Рождественский кекс с мандаринами

Фото к рецепту: Рождественский кекс с мандаринами
 olga_fink   22.12.15

Совсем скоро Рождество, а для меня это не только гусь в яблоках, а и рождественский кекс;) Кекс очень быстро готовится, а вкус - просто тает во рту.

Продукты
Для теста:
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 125 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
Мандарины - 2 шт.
Сухофрукты - 150 г
Масло сливочное - 20 г
Сахар - 1 ч.л.

Рецепт кекса - из книги "Пироговедение", но я его все равно немного подстроила под себя.

Пошаговый фото рецептРождественский кекс с мандаринами
Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №1

Почистите мандарины, разберите на дольки и оставьте на час, чтобы пленка на дольках подсохла.
Сухофрукты замочите в кипятке на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №2

Разогрейте в сковороде на сильном огне сливочное масло для начинки (20 г), посыпьте ложкой сахара и положите дольки мандарина жариться (по несколько минут с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №3

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №4

Горячие дольки достаньте на тарелку, чтобы они остыли.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №5

А на сковородку выложите сухофрукты и прогрейте. Затем остудите.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №6

Для теста масло и сахар нужно взбить, хорошенько перемешать их миксером.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №7

По одному добавьте три яйца, каждый раз взбивая крем. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №8

Потом добавьте остывшие сухофрукты с мандаринами, аккуратно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №9

Выложите тесто в смазанную маслом форму.

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №10

Выпекайте при 180 градусах около часа, проверяя готовность зубочисткой (она должна сухой выходить из середины кекса).

Фото приготовления рецепта: Рождественский кекс с мандаринами - шаг №11

Остудите и нарежьте.
Приятного вам аппетита;)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рождественский кекс с мандаринами. Как приготовить Рождественский кекс с мандаринами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
Новый Год Рождество
В духовке
Блюда из мандаринов

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

32 спасибо 2 0
Маруся Понедельник, 04 Января 2016 г. 17:59 #

Чем отличается от "Рождественский кекс с мандаринами"? -первый рецепт.

   
цитировать
Юлия Среда, 22 Января 2020 г. 20:39 #

Ничего общего с кексом, получился очень масляный пирог.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)