рецепт с фото пошаговый

Блины молочные тонкие

Фото к рецепту: Блины молочные тонкие
 50 мин
 КомуДобавки   20.02.22

Тонкие блины на молоке получатся удачными даже у новичка. Блинное тесто с пшеничной мукой «Рязаночка» готовить совсем просто, а результат отличный, - молочные блинчики получаются тоненькими и эластичными, не рвутся при жарке.

Продукты
Молоко – 700 мл
Яйца – 2 шт.
Мука пшеничная «Рязаночка» высшего сорта – 300 г
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное – 3 ст. ложки (+ 1 ч. ложка для смазывания сковороды)

Пошаговый фото рецептБлины молочные тонкие
Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №2

Разбиваем в миску яйца. Добавляем сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №3

Взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №4

Вливаем молоко. Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №5

Просеиваем пшеничную муку «Рязаночка».

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №6

Вводим муку частями, по 2-3 ст. ложки, постоянно перемешивая тесто венчиком или миксером на медленных оборотах. В тесте не должно оставаться комочков.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №7

Вливаем растительное масло. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №8

Сковороду смазываем растительным маслом и хорошо разогреваем.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №9

Наливаем в сковороду примерно 3/4 половника теста, распределяем его по дну сковороды. Диаметр моей сковороды 22 см.
Жарим блинчик на среднем огне 1 минуту с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №10

Переворачиваем, поддевая край блинчика лопаткой или ножом. Жарим блин с другой стороны еще 30-40 секунд.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №11

У меня получилось 18 блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Блины молочные тонкие - шаг №12

В тонкие блинчики можно завернуть какую-либо начинку или просто подать их с медом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины молочные тонкие. Как приготовить Блины молочные тонкие?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины классические Блины на молоке Блины тонкие Русская кухня Масленица Блюда из молока
3695 спасибо 2796268 277 102
Марина Понедельник, 28 Февраля 2022 г. 16:42 #

Спасибо,получились очень вкусные блины,с первого раза!)

   
цитировать
Марта Среда, 02 Марта 2022 г. 21:01 #

Спасибо! С первого раза получились тонкие, красивые и вкусные блины!

   
цитировать
Ольга Пятница, 04 Марта 2022 г. 12:05 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно. Один минус, муж просит ещё)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)