рецепт с фото пошаговый

"Майонез" постный (гороховый)

Фото к рецепту: "Майонез" постный (гороховый)
 Полянка   21.11.13

Соу, репт ор я оч прь, вкуу актес идентен ч майонезу. в осав вх исчель ртелье одуы. ак, тй !

Продукты
Горовы хя - 1 т.
или ох ы - 1 с. ложка
- 6 с. ложек
тель мас без а - 180-220
Соль - 1 . ложка
ец ерй ы - 0,5 ч.
Сах - 1 ч.
Уксс - 1-2 т.
Гориц - 2-3 ч.

Пошаговый фото рецепт"Майонез" постный (гороховый)
Фото приготовления рецепта: "Майонез" постный (гороховый) - шаг №1

Как иготь "" посны в них с:

Горовы хя ь и ит до ривания. завист от хев т займет 10 до 30 т.

готь ох пюе из ч колот гора, из ох му. Вр провления эом луае с.

Фото приготовления рецепта: "Майонез" постный (гороховый) - шаг №2

Тщель измельит сь ом, ь однорт. Пр необхт, можно ь - маса констии напоминат жидкий ель. ель осуь!

Фото приготовления рецепта: "Майонез" постный (гороховый) - шаг №3

В т для (у обыная ) влит ртель мас и ь горового "еля".
1 чт горовой с ну взят 2 чт оливкового ла ( на 150 мас взяла 75 горовой с). Взбиват 30-60 снд.

Фото приготовления рецепта: "Майонез" постный (гороховый) - шаг №4

В ветий, пока ы сс ь оль, ах, пер, гориц и ксс (ксс е т, чобы перлит).

Фото приготовления рецепта: "Майонез" постный (гороховый) - шаг №5

Взбиват ещ 1-1,5 минуы. видно фо, с сала ной.

ь жно оверь тй "" на с, пр необхт, добавит сии.

Фото приготовления рецепта: "Майонез" постный (гороховый) - шаг №6

Домаш "майонез" тй ов!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Майонез" постный (гороховый). Как приготовить "Майонез" постный (гороховый)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовМайонез

ПостСтрогий пост
Вегетарианские
Блюда из гороха
925 спасибо 41 3
ZNAIKA Четверг, 21 Ноября 2013 г. 12:20 #

Готовлюсь к посту, подбираю подходящие рецепты, ваш рецепт соуса беру на вооружение. Спасибо.

Вы пробовали этим постным соусом заправлять салаты, например, постную оливьешку?:)

   
цитировать
Полянка Четверг, 21 Ноября 2013 г. 13:43 #

ZNAIKA
Готовлюсь к посту, подбираю подходящие рецепты, ваш рецепт соуса беру на вооружение. Спасибо.Вы пробовали этим постным соусом заправлять салаты, например, постную оливьешку?:)

Вот как раз выставила рецепт оливье, который заправляла этим майонезом )))

   
цитировать
ZNAIKA Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:12 #

Полянка
ZNAIKA
Готовлюсь к посту, подбираю подходящие рецепты, ваш рецепт соуса беру на вооружение. Спасибо.Вы пробовали этим постным соусом заправлять салаты, например, постную оливьешку?:)
Вот как раз выставила рецепт оливье, который заправляла этим майонезом )))
Супер, приготовлю обязательно в пост.

   
цитировать
вера Вторник, 26 Ноября 2013 г. 23:04 #

для вас пост - это постная еда только?

   
цитировать
Евгения Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:43 #

Добрый день, сегодня приготовила майонез по Вашему рецепту, но он у меня не загустел.:( С чем это может быть связано? На вкус классный!:roll:

   
цитировать
Полянка Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 11:30 #

ZNAIKA
Полянка
ZNAIKA
Готовлюсь к посту, подбираю подходящие рецепты, ваш рецепт соуса беру на вооружение. Спасибо.Вы пробовали этим постным соусом заправлять салаты, например, постную оливьешку?:)
Вот как раз выставила рецепт оливье, который заправляла этим майонезом )))
Супер, приготовлю обязательно в пост.

На здоровье!

   
цитировать
Полянка Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 11:31 #

вера
для вас пост - это постная еда только?

Еда - это только малая часть поста. Но остальные аспекты выходят далеко за рамки этого сайта, поэтому здесь пишу про постные рецепты.

Спасибо за комментарий.

   
цитировать
Полянка Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 11:32 #

Полянка
вера
для вас пост - это постная еда только?
Еда - это только малая часть поста. Но остальные аспекты выходят далеко за рамки этого сайта, поэтому здесь пишу про постные рецепты.Спасибо за комментарий.

Скорее всего, Вы мало проварили горох. По консистенции должно было получиться как кисель - тогда никаких шансов, что майонез не загустеет )))

   
цитировать
Любовь Вторник, 03 Декабря 2013 г. 11:42 #

Вчера приготовила майонез по вашему рецепту очень понравился. Единственное , что я сделаю в следующий раз - вместо уксуса добавлю сок лимона .

   
цитировать
Полянка Вторник, 03 Декабря 2013 г. 17:54 #

Любовь
Вчера приготовила майонез по вашему рецепту очень понравился. Единственное , что я сделаю в следующий раз - вместо уксуса добавлю сок лимона .

Да, конечно, так даже полезнее!

   
цитировать
Домохозяйка Вторник, 04 Марта 2014 г. 14:16 #

Давно ищу замену обычному покупному майонезу, т.к. очень много салатов в нашей жизни и практически все они заправляются майонезом... Этот рецепт понравился, спасибо :D Хорошая идея и в пост можно :)

   
цитировать
Маша Четверг, 06 Марта 2014 г. 08:18 #

А как долго его можно хранить? Спасибо

   
цитировать
Белка Четверг, 06 Марта 2014 г. 14:04 #

Скажите, каков выход из исходного кол-ва продуктов в гр.? Спасибо.

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 19:24 #

Очень даже ничего,к посту самый раз. спасибо за рецепт:)

   
цитировать
Полянка Понедельник, 10 Марта 2014 г. 11:24 #

Домохозяйка
Давно ищу замену обычному покупному майонезу, т.к. очень много салатов в нашей жизни и практически все они заправляются майонезом... Этот рецепт понравился, спасибо :D Хорошая идея и в пост можно :)

Рада, что рецепт пригодился.

   
цитировать
Полянка Понедельник, 10 Марта 2014 г. 11:25 #

Маша
А как долго его можно хранить? Спасибо

У меня хранился 3 дня в холодильнике. Потом закончился ))) Думаю, что дольше хранить не нужно.

   
цитировать
Полянка Понедельник, 10 Марта 2014 г. 11:26 #

Белка
Скажите, каков выход из исходного кол-ва продуктов в гр.? Спасибо.

Получается 300-350 г

   
цитировать
Наташа Суббота, 15 Марта 2014 г. 23:36 #

Хороший рецепт, по вкусу от магазинного практически не отличается,для салатов в самый раз.Спасибо.

   
цитировать
Лилия Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:31 #

Здравствуйте! А если брать гороховую муку, то ее тоже надо варить? И можно ли заменить гороховую муку на нутовую? Спасибо.

   
цитировать
Ирина Пятница, 26 Июня 2015 г. 01:18 #

Спасибо, вкусно!!! Я переварила горох и у меня чуть жидковатый получился.

   
цитировать
Таточка Четверг, 31 Декабря 2015 г. 15:13 #

Сделала. Со второго раза получилось прекрасно! (Первый раз делала на оливковом масле с запахом- бее, второй на подсолнечном без запаха- отлично). Думаю, буду его использовать и не в пост тоже. Спасибо большое за чудо-соус!!! С Новым Годом!!! :D

   
цитировать
Маргарита Воскресенье, 24 Января 2016 г. 10:37 #

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а какой уксус Вы использовали?

   
цитировать
Александр Суббота, 19 Марта 2016 г. 14:22 #

Сорус просто ЧУДО. Спасибо.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 20:15 #

спасибо! количество ингридиентов не вымеряла, а взяла примерно, на глаз. Вместо обычного уксуса, добавила сок половины лимона и каплю яблочного уксуса. Получилось отлично, как на картинке, по вкусу и консистенции почти не отличим от обычного майонеза

   
цитировать
Тиана Среда, 08 Июня 2016 г. 19:59 #

Можно узнать?! Откуда у вас этот рецепт?

   
цитировать
Тиана Пятница, 10 Июня 2016 г. 14:00 #

На этот рецепт имеется патент, это чтобы у вас не было неприятностей. Я понимаю, что рецепт этот пришёл от наших предком, но тем не менее, сами понимаете в какое время мы живём, как говорится "кто успел, тот и сел".....

   
цитировать
Татьяна Суббота, 10 Декабря 2016 г. 18:00 #

Спасибо за рецепт майонеза,первый раз соблюдаю пост,нельзя сметану и майонез классический(с яйцами)а так иногда охота разнообразить салаты.Только первый раз испортила, если по рецепту много соли,горчицы и уксуса.Второй раз малость изменила пропорции.На 150мл.масла 100гр. вареного гороха0.5 ч.лож. соли,0.5ч.лож.сахара ,1 ч.лож горчицы 1.5ч .лож.уксус 9 процентная,чуть молотый перец,получился густой и вкусный.

   
цитировать
мамаЯна Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:23 #

Спасибо автору за рецепт такого замечательного соуса! Честно скажу, не ждала, что получится, как из магазина. Пропорции соблюдала по вкусу и получилось идеально. Соус густой и светлый. Горох почти не ощущается, а в салате и подавно. Положила в салат с крабовыми палочками. Не отличить от непостного майонеза. Гости оценили!

   
цитировать
Misssmex Среда, 15 Марта 2017 г. 21:37 #

Лучший рецепт постного майонеза! Второй год делаю в Великий пост! Очерь вкусно! Спасибо автору за идею!

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 14:56 #

Спасибо , нужно будет попробовать приготовить . Недавно пробовала приготовить из фасоли. Очень понравился.

   
цитировать
Александра Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 09:55 #

Так как мы с мужем веганы, и очень часто для некоторых блюд необходим майонез, а продукты которые уже приготовлены, мы не покупаем, уже давно в поисках рецепта идеального постного майонеза)) Из льняного семени надоело делать, муторно, как раз искала рецепт попроще и ваш очень даже понравился! Спасибо)) Использовала этот майонез в веганском мясе по французски, получилось очень нежно и сочно)) :heart:

   
цитировать
Лариса Вторник, 25 Декабря 2018 г. 12:28 #

Ничего не получилось, перевела только два стакана масла...

   
цитировать
Viorika-Viorika Пятница, 15 Марта 2019 г. 18:38 #

Спасибо за рецепт! Майонез получился отличный и очень очень вкусный!Фотографию сделала поближе, чтобы было видно какой консистенции.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 18 Марта 2019 г. 04:12 #

Супер рецепт ! Автору респект и благодарность!

   
цитировать
Лилия Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 22:37 #

Подскажите пожалуйста, горчица должна быть сухая в порошке или приготовленная жидкая?

   
цитировать
Ольга Вторник, 21 Апреля 2020 г. 14:19 #

Вместо гороха можно взять банку консервированной белой фасоли. Это будет и вкусно, и значительно быстрее.

   
цитировать
Елена Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 13:00 #

Я вместо гороха использовала, скажем так, рассол гороховый, очень вкусный получается.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)