рецепт с фото

Цветущие пирожные

Фото к рецепту: Цветущие пирожные
 nkalancheva   16.09.13

Замечательные бисквитные пирожные с кремом и оригинальным оформлением.

Продукты
Для теста:
3 белка
3 желтка
150 г сахара
1 упаковка ванильного сахара (8 г)
300 г муки
1 упаковка разрыхлителя для теста (10 г)
100 мл растительного масла
200 мл молока
Для крема:
1 упаковка крема для торта ванильного Dr. Oetker
250 мл холодного молока
2–3 ст. л. сахара
50 г размягченного сливочного масла
Для украшения:
Вафельные цветы для кондитерских изделий - 1 упаковка (10 шт.)
или абрикосы консервированные (вес без жидкости - 470 г)

Как приготовить бисквитные пирожные с кремом:

1. Для приготовления бисквитного теста взбить яичные белки в пену.

2. Желтки вместе с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером в пену.

3. В миске смешать муку и разрыхлитель. Затем осторожно вмешать все, с растительным маслом и молоком, в желтковую пену.

4. В конце осторожно добавить в тесто взбитые белки.

5. Тесто вылить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, поставить в разогретую духовку и выпекать: в электрической духовке - при 180 градусах, в конвекционной духовке - при 160 градусах, в газовой духовке - на 3 ступени. Время выпекания: около 25 минут.

Готовому коржу дать остыть на решетке.

7. Приготовить крем из готовой смеси с молоком, сахаром и сливочным маслом, в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовый крем намазать на остывший корж. Разрезать на пирожные.

6. Украсить бисквитные пирожные с кремом вафельными цветочками (розочками, маргаритками и т.п.). Или разложить на пирожные бисквитные сверху консервированные абрикосы (абрикосам перед этим дать хорошо стечь на сите).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цветущие пирожные. Как приготовить Цветущие пирожные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБисквит Пирожные
Блюда из молока
6 спасибо 1 1
rOrganizer Среда, 18 Сентября 2013 г. 14:33 #

Спасибо, красивое бисквитное пирожное)Рецепт забрала себе, интересно попробоватьYes

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)