рецепт с фото пошаговый

Салат "Хризантема"

Фото к рецепту: Салат "Хризантема"
 Rambutan   21.12.12

Красивый и очень вкусный салат. Если вам еще удастся сотворить хризантему из пекинской капусты (поверьте, это не так трудно), восторг и похвала будут обеспечены.

Продукты
Ветчина - 150-170 г
Шампиньоны консервированные - 200 г (баночка мелких грибов)
Сыр сулугуни - 100 г
Ананасы консервированные - 4 колечка
Кукуруза консервированная - 0,5 банки
Яйца вареные - 3 шт.
Пекинская капуста - 100 г + часть капусты (15 см) со стороны кочерыжки для хризантемы
Соль
Майонез
Укроп свежий - 4 веточки

Технологию изготовления хризантемы из пекинской капусты можно найти на просторах интернета.

Пошаговый фото рецептСалат "Хризантема"
Фото приготовления рецепта: Салат "Хризантема" - шаг №1

Чистим яйца и белки отделяем от желтков.

Фото приготовления рецепта: Салат "Хризантема" - шаг №2

Белки мелко режем и немного солим. Ветчину режем кубиками. Отцедим грибы и порежем их пополам. Ананасы порежем кусочками. Пекинскую капусту нарежем мелкой соломкой.
Салат выкладываем слоями.

Фото приготовления рецепта: Салат "Хризантема" - шаг №3

На дно салатницы выкладываем белки. Сверху ровным слоем насыпаем кукурузу и делаем сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Хризантема" - шаг №4

Следующий слой – пекинская капуста. Потом порезанная ветчина и снова сеточка из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Хризантема" - шаг №5

Выкладываем грибы и сверху на крупной терке трем сыр. Покрываем его майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Хризантема" - шаг №6

Трем желтки и равномерно по всей поверхности раскладываем кусочки ананаса. Салат готов, но он будет вкуснее, когда несколько часов постоит на холоде.
Перед подачей на стол украшаем салат хризантемой из пекинской капусты (как сделать хризантему, рассказано, например, здесь: diets.ru/post/756819/) и веточками укропа.

Фото приготовления рецепта: Салат "Хризантема" - шаг №7

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Хризантема". Как приготовить Салат "Хризантема"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из пекинской капусты Салаты слоеные
Блюда из ананасов Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из кукурузы Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

255 спасибо 2 7
Anzhelika1983 Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:29 #

Салат вкуснятина, а как красиво оформлен!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)