рецепт с фото

Квашеные помидоры с перцем

Фото к рецепту: Квашеные помидоры с перцем
 kIrena Snake   26.11.12

Прекрасная закуска из помидоров и перца всегда пригодится.

Продукты
Помидор - 2 кг
Перец болгарский - 500 г
Чеснок - 1 гол.
Для рассола:
Вода - 2 л
Соль - 3 ст.л.
Лавровый лист - 3 шт.

Как приготовить квашеные помидоры:

1. Помидоры и перец вымыть. Удалить плодоножки и семена у перца.

2. Чеснок очистить, зелень промыть.

3. Укладывать помидоры в эмалированную посуду, перекладывая их листьями хрена, перцем и чесноком.

4. Приготовить рассол, прокипятив 3 минуты воду с солью и лавровым листом.

5. Залить горячим рассолом помидоры так, чтоб они были покрыты полностью.

6. Сверху поставить небольшой гнет и оставить на 3 дня при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квашеные помидоры с перцем. Как приготовить Квашеные помидоры с перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКвашение Помидоры на зиму
Блюда из перца Блюда из помидоров
140 спасибо 4 0
murka Суббота, 01 Декабря 2012 г. 23:14 #

с перцем вкусные квашеные помидоры, проверено)))

   
цитировать
Свет_Лана Суббота, 01 Декабря 2012 г. 23:18 #

Помидоры квашеные на зиму незаменимы, всегда делаю. Спасибо за вариант с перчиком:D

   
цитировать
kIrena Snake Суббота, 08 Декабря 2012 г. 13:44 #

На здоровье!)

   
цитировать
наталия Пятница, 19 Июля 2013 г. 15:56 #

Этот рецепт на зиму или можно использовать через 3 дня?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)