рецепт с фото

Пирожки с мясом и овощами из песочного теста

Фото к рецепту: Пирожки с мясом и овощами из песочного теста
 KindaKeksinka   12.09.12

Пирожки из песочного теста имеют рассыпчатую структуру и хрустящую корочку.

Продукты
Тесто песочное, несладкое - 500 г
Телятина (резаная кубиками) - 450 г
Картофель (чищеный и резаный кубиками) - 1 шт. (180 г)
Репа (чищеная и резаная кубиками) - 1 шт. (170 г)
Лук репчатый (чищеный и резаный кубиками) - 1 шт.
Сушеные итальянские травы - 1/2 ч. л.
Яйцо крупное (слегка взбитое) - 1 шт.
Соль и черный молотый перец по вкусу

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 220 градусов. Тесто раскатать и вырезать стаканом или фигурной формой круги, диаметром около 10 см.

2. В миске смешать мясо, овощи и травы, посолить и поперчить по вкусу. Ложкой выложить начинку на одну половину каждого круга теста, накрыть второй половиной и скрепить края.

3. Сформированные пирожки перенести на противень, застеленный пергаментом, смазать верх изделий взбитым яйцом.

4. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать пирожки около 15 минут, затем уменьшить температуру до 160 градусов и готовить еще 50-60 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки с мясом и овощами из песочного теста. Как приготовить Пирожки с мясом и овощами из песочного теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки с мясом
В духовке
Блюда из картофеля
2 спасибо 2668 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)