Баклажаны порежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, обжарьте на растительном масле. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с толченым чесноком и майонезом, хорошо перемешайте. Хлеб нарежьте небольшими квадратами, обжарьте на подсолнечном масле. Намажьте приготовленной сырной массой, сверху уложите ломтики баклажанов, посыпьте зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
хлеб чёрный
200
г
масло растительное
5
ст. ложек
сыр
100
г
чеснок
4-5
долек
майонез
0.5
банки
баклажаны
0.6
шт.
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Тосты с баклажанами. Как приготовить Тосты с баклажанами?
Сэндвичи с омлетом, ветчиной,... 
Горячие бутерброды с яйцом,... 
Французские тосты с колбасой,... 
Быстрые чесночные тосты 
Сэндвичи с тунцом, жареным луком и... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Лодочки из баклажанов с брынзой и... 
Отварные баклажаны с сыром и... 
Баклажановый торт 
Баклажаны, фаршированные творогом... 
Баклажаны, запечённые с... 
Жареные баклажаны в соевом соусе,... 
Жареные баклажаны с луком 
Закуска из баклажанов 
Баклажаны по-грузински 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета