рецепт с фото пошаговый

Пирожок "Коровка-Буренка"

Фото к рецепту: Пирожок "Коровка-Буренка"
 1 час 10 мин

К чаю - пирожок "Коровка-Буренка".

Продукты
Тесто:
200 г маргарина
1 яйцо
150 г сахара
350 г муки
50 г какао
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
Начинка:
500 г творога (нежирного)
4 яйца
200 г сливочного масла
1,5 ст. ложки крахмала
щепотка ванили
150 г сахара

Маргарин перетереть с сахаром, а потом все продукты по очереди смешивать, должно получится тесто не очень крутое, но самое главное, оставить кусочек теста (небольшой, на пятнышки для коровки!).

Дальше - начинка... Вот дело и вкус именно в ней...

Для начинки смешать все продукты и выложить на тесто, а сверху из раскатанного в лепешку остатка теста положить пятнышки для нашей коровки... И дальше в духовку..

Печь пирожок "Коровка-Буренка" 45-50 минут при 175 градусах в заранее разогретой духовке.

Пошаговый фото рецептПирожок "Коровка-Буренка"
Фото приготовления рецепта: Пирожок "Коровка-Буренка" - шаг №1

Выложить основу и сделать бортики по краям.

Фото приготовления рецепта: Пирожок "Коровка-Буренка" - шаг №2

Выложить сверху начинку, смотрите чтобы начинка была ниже бортиков.

Фото приготовления рецепта: Пирожок "Коровка-Буренка" - шаг №3

Из отложенного кусочка основы произвольно оторвать кусочки и сделать пятнышки.

Фото приготовления рецепта: Пирожок "Коровка-Буренка" - шаг №4

Результат - пирожок "Коровка-Буренка" после выпечки.

Фото приготовления рецепта: Пирожок "Коровка-Буренка" - шаг №5

Вот такая вкуснотища!)))

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожок "Коровка-Буренка". Как приготовить Пирожок "Коровка-Буренка"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с творогом

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Блюда из творога
1183 спасибо 172363 104 15
МАНЮНЯ Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 21:09 #

ВЫГЛЯДИТ ОПЕТИТНО ЕЩЕ НЕ ПРОБЫВАЛА

   
цитировать
Буренушка Четверг, 09 Февраля 2012 г. 04:25 #

В молодости, вернее в студенчестве меня друзья называли Буренушкой, надо приготовить твой пирожок, может быть он станет моим фирменным. Составляющие и простота вдохновляют.

   
цитировать
Юльчик Пятница, 10 Февраля 2012 г. 20:29 #

Пирог просто пальчики оближешь! Я его готовила в микроволновке и у меня получилось, выпекала 25 мин при мощности 800. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Ольга Суббота, 03 Марта 2012 г. 18:36 #

Изумительный по вкусноте и простоте изготовления пирог! Огромное спасибо. Масла вот только поменьше нужно класть, а то аж маленькими вулканчиками вырывается на поверхность!

   
цитировать
Изольда Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 08:31 #

Думаю приготовить или нет просто боюсь что не получится:D

   
цитировать
зухра Пятница, 09 Марта 2012 г. 18:25 #

все получилось очень вкусно и красиво

   
цитировать
adel Понедельник, 12 Марта 2012 г. 18:38 #

Тоже решила попробовать приготовить этот пирог. Только не понятно, маргарин должен быть размягченным, а не расстопленным, а масло для начинки?Подскажите пожалуйста:surp:

   
цитировать
adel Понедельник, 12 Марта 2012 г. 20:44 #

Попробовала приготовть пирог, но что-то не совсем вышло((( Слишком уж он у меня мягкий и нежный получился, аж не взять - разваливается. Как говорится на вкус и цвет товарищей нет, по мне так жирновато, надо наверно масло поменьше добавлять. А в целом вкусно, спасибо)))

   
цитировать
adel Понедельник, 12 Марта 2012 г. 20:47 #

Если не сложно, кто уже готовил пирог, подскажите нюансы приготовления, надо ли форму чем-то смазывать, какую лучше форму брать,ну и по самому процессу приготовления попбробнее хотелось бы...

   
цитировать
Ната Среда, 14 Марта 2012 г. 18:51 #

adel
Слишком уж он у меня мягкий и нежный получился, аж не взять - разваливается.
Вы знаете, этот пирог еще не пекла, но вчера решила сделать печенье из домашнего масла - ой, такая бяка вышла - именно что просто разваливается и безумно жирно(( а до этого брала всегда масло в пачках, все прекрасно. видимо, все-таки это не совсем масло. поэтому и говорят, что выпечка иногда лучше с маргарином, хоть и неполезно( А форму для пирогов старую алюминиевую почти всегда покрываю смазанным пергаментом - удобно и мыть меньше)

   
цитировать
Катя Суббота, 24 Марта 2012 г. 09:50 #

Очень-очень вкусно получается!:) Пекла такой, только в Германии он называется Russische Zupfkuchen! если дословно - русский рваный пирог!

   
цитировать
нана Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 10:07 #

Вкусно, но в тесто лучше 2 яйца, а не одно. а в начинку масла в 2 раза меньше. вполне съедобно.

   
цитировать
kater_79@inbox.ru Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 17:40 #

А у меня вот, что получилось))) Очень вкусненько, можно ещё на коржик банан кружочками положить.

   
цитировать
евгения Суббота, 14 Апреля 2012 г. 17:05 #

Девочки подскажите форму смазывать нужно?

   
цитировать
dilfuza Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 22:45 #

spasibo za resept zavtra budu gotovit

   
цитировать
Олеся Среда, 18 Апреля 2012 г. 14:34 #

классный пирог! тоько я в начинку масла 100г.добавила мне кажеться этого вполне достаточно..

   
цитировать
Юли4ка Пятница, 20 Апреля 2012 г. 10:06 #

Очень понравился пирог, вчера испекла, а сегодня после снятия пробы, подумала, а что если сбить начинку на блендере до однородной массы? Никто не пробы вал??

   
цитировать
алена Суббота, 16 Июня 2012 г. 09:08 #

спасибо за рецепт попробую приготовить.

   
цитировать
Юльчик-бурульчик Четверг, 05 Июля 2012 г. 17:48 #

Суперовый пирог !!!!! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ !! СОВЕТУЮ ЭТУ ВКУСНЯШКУ !:heart::P

   
цитировать
надежда Понедельник, 16 Июля 2012 г. 14:12 #

пеку уже два года огромное спасибо ну очень вкусно!!!!1

   
цитировать
Юляшка- вкусняшка Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:45 #

ОТВЕЧАЮ НА ВОПРОСЫ

1)форму смазать надо совсем чуток.

2) массу можно взбить в блендере тогда по вкусу будет как нежный чизкейк.

3) еще один момент ПИРОГ НЕ ВЫНИМАТЬ ИЗ ФОРМЫ ПОКА ОН ПОЛНОСТЬЮ НЕ ОСТУДИТЬСЯ!!!!!

ИНАЧЕ РАЗВАЛИТЬСЯ И ПОТЕЧЕТ!

4) ДЛЯ тех кто соблюдает фигуру его есть противопоказано!!!!!!!!!))))))

   
цитировать
Safija Вторник, 24 Июля 2012 г. 02:39 #

Извените а творог там соленый,или...?

   
цитировать
Юляшка- вкусняшка Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:49 #

Safija
Извените а творог там соленый,или...?

простой

   
цитировать
Виктория Пятница, 07 Сентября 2012 г. 15:16 #

а я вот только в духовку поставила.:-) от себя правда в начинку мармеладок нарезала кубиками.так лежало пару конфет.думаю,не испорчу.сейчас деток из сада заберу,и вместе сядем лопать эту вкуснятину!!! спасибо за рецепт.

   
цитировать
наталья Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 16:48 #

А можно маргарин сливочным маслом заменить???

   
цитировать
Валентинка Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 21:31 #

Спасибки, получилось очень вкусненько)))))))))))))

Правду говорят, все гениальное - просто))):)

   
цитировать
Алёнка Понедельник, 15 Октября 2012 г. 09:35 #

очень понравился рецептик......бегу на кухню готовит пирог.....потом выложу фото что получилось у меня...)))))

   
цитировать
Татьяна Вторник, 30 Октября 2012 г. 13:29 #

пирог такой пеку давно! пирог очень вкусный.... только я начинку делаю так..... 500г творога 2-3 яйца, 100-150г сливочного масла, 2 ст.л. крахмала, 100-150г сахара, ваниль по вкусу. всё перемешиваю кроме белков. белки отдельно взбиваю до крепкой пены, а потом аккуратно перемешиваю с творогом. можно добавить изюм, это по желанию. начинка получается воздушной.

   
цитировать
МАША Вторник, 30 Октября 2012 г. 14:19 #

А КРАХМАЛ МОЖНО ЧЕМ-ТО ЗАМЕНИТЬ?

   
цитировать
Татьяна Пятница, 02 Ноября 2012 г. 01:28 #

Маша, а вы попробуйте без крахмала, но взбейте отдельно белки.Этот пирог можно и без крахмала печь. Крахмал там нужен для того, чтобы пирог не оседал.

   
цитировать
светик Суббота, 24 Ноября 2012 г. 18:38 #

получилось обалдеть))) включила вытяжку-пусть соседи слюнки пускают)))

   
цитировать
Евгения Пятница, 18 Января 2013 г. 17:08 #

вкусный пирог. теперь думаю своих частенько буду им баловать

   
цитировать
женя Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:55 #

спосибо, обеедение!!

   
цитировать
Зора Суббота, 06 Апреля 2013 г. 06:42 #

делала уже несколько раз получился с первого раза всем моим домашним понравился делать легко и съедается быстро

   
цитировать
любовь Понедельник, 20 Мая 2013 г. 06:34 #

очень вкусный. я добавила в творог изюм получается сочней. огромное спасибо за рецепт.

   
цитировать
Аноним Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:28 #

неплохо... но не самый лучший вариант.

   
цитировать
мальчик Среда, 03 Июля 2013 г. 15:31 #

мне 12 лет делаю пироги много делал но этот самый лучший спасибо большое

   
цитировать
Ирина Понедельник, 14 Октября 2013 г. 13:28 #

На мой вкус очень жирный пирог,в начинке галимое масло,всё аж кипело в сковородке.

   
цитировать
Гузель Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 16:32 #

Просто супер,пойду попробую испечь,спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
анна Среда, 16 Апреля 2014 г. 21:58 #

ну просто оооооооооочень вкусный!!!!!!!:)

   
цитировать
настя Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:52 #

не слишком жирно?

   
цитировать
Анна Суббота, 24 Января 2015 г. 20:42 #

Я попробовала испечь, получилось вкусно)Но, когда я стала вынимать его из формы, то он развалился, не знаю почему(Может что посоветуете?

   
цитировать
Ольга Пятница, 19 Февраля 2016 г. 21:18 #

Пирог супер!!!! Всем членам семьи очень понравился!!! Спасибо :lol:

   
цитировать
Наталья Вторник, 06 Сентября 2016 г. 07:57 #

Здравствуйте,а можно с домашним творогом?

   
цитировать
К Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 17:04 #

Спасибо, приготовила вкуснятину. Не поняла, каким должно быть тесто, оно должно раскатываться и не липнуть или наоборот быть липким? У меня получилось очень липкое, но на вкус и время приоотосления не повлияло

   
цитировать
Оксана Суббота, 30 Июля 2022 г. 13:11 #

Супер!!!!!Готовлю не первый раз.Начинка ещё остаётся, получаются 2 кексика,все супер,спасибо .

   
цитировать
boris77 Пятница, 28 Октября 2022 г. 19:58 #

рецепт простой и классный! масла кладу в два раза меньше в начинку. сегодня опять испеку. творог разобью блендером. в общем, тут поле для фантазии. раздолье. можно сгущу добавить или сметану в начинку. фрукты опять же. изюм или курагу! главное - идея!

   
цитировать
MiraVayl Четверг, 25 Мая 2023 г. 13:58 #

Вы такая же дура, как и я, которая забыла посмотреть "а есть ли у меня этот творог?"? Не беда! 500 г муки и полтора стакана молока/кисляка или что у вас есть там молочного. Вы думаете получится такая же вкусняшка как на фото? Конечно нет) Просто в следующий раз смотрите есть ли у вас все ингредиенты. Но это неплохая замена для творога, и ещё придется ждать не 45 минут а час. Хотя мой совет уже смахивает на другой рецепт, который похож на этот

   
цитировать
Мия Суббота, 03 Июня 2023 г. 20:01 #

Как у всех получился::ooi: у меня тесто получилось очень твёрдое, начинка очень жидкая :cry:

   
цитировать
Мия Суббота, 03 Июня 2023 г. 20:10 #

Следуя рецепту пирог не получился 🤦‍♀&#65039

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)