рецепт с фото пошаговый

Фенхель запеченый с сыром

Фото к рецепту: Фенхель запеченый с сыром
 ZNAIKA   20.08.10

Фенхель, запеченный в духовке с сыром - это отличный гарнир. Подавать можно с пастой и картофелем.

Продукты
Фенхель - 3 луковицы
Куриный бульон - 400 г
Сыр моцарелла (раскрошенный) - 200 г
Сыр пармезан (натертый на крупной терке) - 2 ст. л.
Петрушка порезанная - 1 ст. л.

Пошаговый фото рецептФенхель запеченый с сыром
Фото приготовления рецепта: Фенхель запеченый с сыром - шаг №1

Промыть луковицы фенхеля под проточной водой. Отрезать стебель. Луковицу разрезать вертикально пополам. В глубокой сковороде разогреть куриный бульон и 1 1/2 стакана воды, выложить фенхель, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Фенхель запеченый с сыром - шаг №2

Снизить огонь до минимального и варить в течение 35 минут. Слить воду. Предварительно разогреть бройлер. Выложить фенхель в жаропрочную посуду срезом вверх. В небольшой миске смешать моцареллу, пармезан и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Фенхель запеченый с сыром - шаг №3

Посыпать сырной смесью и выпекать под бройлером (15 см от источника тепла) 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился и зажарился. Подавать теплым.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фенхель запеченый с сыром. Как приготовить Фенхель запеченый с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке
Блюда из сыра Блюда из фенхеля
19 спасибо 14041 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)