рецепт с фото пошаговый

Китайское печенье с предсказаниями

Фото к рецепту: Китайское печенье с предсказаниями
 20 порций
 30 мин (ваши 15 мин)
 Ушкин   02.02.10

Замечательное нежное печенье с предсказаниями в Китае, в России с пожеланиями для взрослых, с интересными загадками для детей, придумать можно много, дерзайте!

Продукты (на 20 порций)
Яичный белок - 3 шт.
Сахарная пудра - 90 г
Мука - 60 г
Сливочное масло - 20 г

Пошаговый фото рецептКитайское печенье с предсказаниями
Фото приготовления рецепта: Китайское печенье с предсказаниями - шаг №1

Нам потребуется: яйца, сахарная пудра, мука, масло сливочное.

Фото приготовления рецепта: Китайское печенье с предсказаниями - шаг №2

Белки отделяем от желтков и добавляем сахарную пудру. Взбиваем вилочкой до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Китайское печенье с предсказаниями - шаг №3

Добавляем муку и также взбиваем до однородной массы, чтобы не было комков.

Фото приготовления рецепта: Китайское печенье с предсказаниями - шаг №4

Топим масло на огне, пусть оно чуть-чуть остынет и добавляем его в полученное ранее тесто. Всё тщательно взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Китайское печенье с предсказаниями - шаг №5

Берем кальку, либо бумагу для выпечки и рисуем 3 круга диаметром 8 см. Это можно сделать, пока остывает топленое масло.

Фото приготовления рецепта: Китайское печенье с предсказаниями - шаг №6

Переворачиваем бумагу и намазываем на кружки тесто, где-то по 1,5 ч. ложки.

Фото приготовления рецепта: Китайское печенье с предсказаниями - шаг №7

Отправляем в духовку на 5-6 минут при 180С. Края начинают темнеть, сразу вытаскиваем.

Фото приготовления рецепта: Китайское печенье с предсказаниями - шаг №8

Теперь по типу вареника склеиваем, пока они горячие. Внутрь кладем пожелание.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Китайское печенье с предсказаниями. Как приготовить Китайское печенье с предсказаниями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье с предсказаниями Азиатская кухня Китайская кухня
День рождения На праздничный стол
В духовке

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

1534 спасибо 182540 120 99
зоя Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 15:34 #

всё хорошо мы даже 1 желток добавили только тесто очень горячее подскажите как не попеч руки

   
цитировать
катя Пятница, 05 Октября 2012 г. 18:10 #

как то не очень понятно:)

   
цитировать
НаСтЯ Суббота, 13 Октября 2012 г. 11:56 #

:D А МОЖНО САХАРНУЮ ПУДРУ ЗАМЕНИТЬ САХАРОМ

:ag::ag:

   
цитировать
Андрей Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 14:42 #

Капец как вкусно спасибо:yes:

   
цитировать
Нася Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 17:47 #

Готовлю пока мамы нет дома. Посмотрим, что выйдет, и понравится ли маме и мне

   
цитировать
ЗАМИ Среда, 28 Ноября 2012 г. 17:14 #

Так и не поняла почему именно 3кружка? И с бумагой класть в духовку или нет?)))

   
цитировать
Реалита Вторник, 18 Декабря 2012 г. 22:39 #

Мамочка
Ой. как здорово! а я наивно полагала, что оно так и печётся - с бумажками))))

Есть разные рецепты, у меня один прямо с бумажками запекается, а в другом потом надо класть.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 01:16 #

Я никогда не готовила печение. Хочу приготовить побаловать мужа. Надеюсь это не сложно.

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 04:12 #

Здравствуйте! уже третий раз их пытаюсь испечь, ну никак не получаются! я достаю их с духовки пытаюсь согнуть, а они на пополам ломаются!(((( и у меня вопрос по тесту: тесто должно растекаться по пергаменту, легко стекать с ложки и оно должно быть вязким?

   
цитировать
маша Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:13 #

очень хорошо но полагаю вы новичок в этом деле

   
цитировать
олеся Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 20:20 #

да я пекла их на все праздники они дожны быть вязкими и все такое

   
цитировать
Елена Вторник, 05 Марта 2013 г. 10:33 #

Если вы все же решили купить готовые печенья с предсказаниями,

БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ! Дамы и господа, вы же цивилизованные люди и все понимаете. Яркий отличный сладкий ванильный вкус печенья - характерная примета наличия химии в продукте. Все знают, что натуральные ароматизаторы и красители не имеют ярких запахов и красок. Так что "вкусное" печенье - это химия. Не попадайтесь на эту удочку вкусности. Скорее всего такое печенье произведено кооператором, который использовал при изготовлении заменители, улучшители вкуса, консерванты и другие не самые полезные для здоровья человека продукты. Например:

- Сорбит Е420 (На территории Российской Федерации он разрешен, хотя в США он считается опасным. Сорбит Е 420 может изменять действие некоторых лекарственных препаратов, которые при взаимодействии с сорбитом могут становиться даже ядовитыми для организма. Сорбит сильно расслабляет кишечник. Сорбит может негативно влиять на состояние органов зрения. Особенно это происходит при длительном употреблении сорбита. Возможно развитие невропатии и диабетической ретинопатии. При употреблении сорбита в больших количествах нарушается функция множества клеток в человеческом организме).

- Е-475 Эфиры полиглицеридов и жирных кислот ? Побочные эффекты неизучены.

Особое внимание бумаге для предсказаний - она должна быть напечатана fc8.ruспециальными чернилами. Обычная типографская краска или краска принтера, попадая в разогретое печенье (придать ему нужную форму можно только пока оно раскалено) становится химически активным веществом, которое незаметно впитывается в тесто, достаточно быстро накапливается в организме и наносит непоправимый вред здоровью.

   
цитировать
Настя Среда, 03 Апреля 2013 г. 14:45 #

Огромное спасибо автору:)

   
цитировать
Ксюня))) Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 17:40 #

Ушкин
Катюша
А сколько их можно хранить и при каких условиях?)):so:
У меня они просто не успевают храниться, даже и 5 минут не проходит, а их уже нет, но думаю долго хранить не желательно, не такие мягкие они становятся, после хранения, ну 1 день можно:)

А храниться, видимо не успевают, потому что все разхватывают!:yes:

   
цитировать
NatS Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:21 #

Спасибо за интересный рецепт!)

   
цитировать
настя Понедельник, 03 Июня 2013 г. 12:04 #

вкусно:D

   
цитировать
ВЛАД Понедельник, 01 Июля 2013 г. 13:38 #

А если нет пудры, что делать? добавить сахар или лучше купить пудру?

   
цитировать
Лера Вторник, 23 Июля 2013 г. 12:06 #

ВЛАД
А если нет пудры, что делать? добавить сахар или лучше купить пудру?

Так из сахара сделайте пудру. не сложно же. в кофемолке например.

   
цитировать
Мария Вторник, 30 Июля 2013 г. 14:02 #

У меня не получается,что бы было пространство внутри,пополам сворачиваю,а в форму рогалика не получается

   
цитировать
Лиза Вторник, 06 Августа 2013 г. 10:27 #

Увы у меня неполучилось.... все к бумаге приклеелось и не отлипается....

   
цитировать
Инна Вторник, 01 Октября 2013 г. 21:57 #

К сожалению, ничего не вышло по этому рецепту. От пергаментной бумаги ни одна печенька не отделилась - пришлось весь противень отправить в мусор... Вообще, начала печь с рецепта с крахмалом - очень трудно снимались печеньки с листа, тут же нашла этот рецепт - воодушевилась... но не вышло. Третий противень опять выпекала по рецепту с крахмалом, хоть с трудом, но печеньки отделялись от пергамента...

   
цитировать
Алла Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:33 #

Большое спасибо автору за чудесный рецепт! До этого пыталась приготовить печенье по двум разным рецептам, но ничего не получалось - прилипало к бумаге, ломалось на изгибе... В этот раз тоде первые две печенюшки прилипли, но все исправила. Главное: очень обильно смазывать бумагу для выпечки сливочнм маслом. Печенье вкусное и красивое (для аромата добавила немного миндальной эссенции, но, думаю, можно добавить и ванилин или цедру лимона). Фотографию результата прилагаю

   
цитировать
пришла помочь Вторник, 05 Ноября 2013 г. 08:47 #

Вика
Огромное спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.Только вот обязательно нужно именно 3круга?почему именно 3?
потому что печенью надо придовать форму довольно быстро пока оно ещё горячее, иначее оно заснынет в форме кружка

   
цитировать
пришла помочь Вторник, 05 Ноября 2013 г. 08:55 #

Лиза
Увы у меня неполучилось.... все к бумаге приклеелось и не отлипается....
ДЛЯ ВСЕХ У КОГО НЕ ОТЛИПАЕТ ОТ БУМАГИ!!!Автор забыл сказать что в начале надо бумагу смазать сливочным маслом, а уж класть блинчики

   
цитировать
марина Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:55 #

рецепт прочли в ближайшее воскресенье будем с дочкой тренироваться

   
цитировать
МАМА ДОЧКИ Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 22:24 #

ДОЧКЕ ПОНРАВИЛОСЬ ОЧЕНЬ ГОТОВИЛИ УЖЕ 2 РАЗА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

   
цитировать
Rima Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:25 #

Мамочка
Ой. как здорово! а я наивно полагала, что оно так и печётся - с бумажками))))
ha ha , ja toze :)

   
цитировать
Иринка Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 14:40 #

Спасибо! Сделала офигенный подарок одноклассникам на Новый год:)

   
цитировать
Алиса Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 12:18 #

"Белки отделяем от желтков и добавляем сахарную пудру."

Сахарную пудру добавляем в желтки или белки.

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:41 #

Алиса
"Белки отделяем от желтков и добавляем сахарную пудру."Сахарную пудру добавляем в желтки или белки.
В самом начале рецепта в необходимых продуктах написано же 3 белка.

   
цитировать
яна решке Среда, 23 Июля 2014 г. 13:00 #

у меня не получилось, когда подгорает по бокам я вытаскиваю потом бумагу не получается убрать , и в середине не печется, и не склеивается когда закрываешь и в нутрь ложешь бумагу:(:(

   
цитировать
Мимимимимимимишель Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 13:25 #

Классно! Мне 11 и я буду печь!

   
цитировать
Мимимимимимимишель Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 13:31 #

А можно кружки сделать по 9 см?

   
цитировать
гость Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:28 #

Мамочка
Ой. как здорово! а я наивно полагала, что оно так и печётся - с бумажками))))

я тоже так думала

   
цитировать
Регина Вторник, 02 Декабря 2014 г. 16:50 #

Хм, подскажите я пробовала испечь, а у меня само печенье прилипло к бумаге

   
цитировать
катя Четверг, 18 Декабря 2014 г. 16:53 #

классный рецепт!!!:ir:

   
цитировать
Анара Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 13:23 #

Я раньше делала такое печенье... но сырую смесь делила на несколько пиал и в них добавляла пищевые красители....печенье получались цветными...очень красиво было...

   
цитировать
Юля Вторник, 30 Декабря 2014 г. 00:19 #

Вот только что пробовала испечь, но от пергамента отодрать не удалось, пришлось сделать кексы.Что вы делаете, что б они легко отлипли.

   
цитировать
Юля Вторник, 30 Декабря 2014 г. 00:21 #

Бумагу мазала, не помогло

   
цитировать
RainbowFox Пятница, 09 Января 2015 г. 22:03 #

Сделала любимому на день рождения.Всё получилось,только долго выдумывала пожелания))Спасибо Вам большое! ^^

P.S. Детишки,не пишите возраст,глупо выглядите

   
цитировать
RainbowFox Пятница, 09 Января 2015 г. 22:07 #

Анастасия
Алиса
"Белки отделяем от желтков и добавляем сахарную пудру."Сахарную пудру добавляем в желтки или белки.
В самом начале рецепта в необходимых продуктах написано же 3 белка.

Ну хоть один умный человек!Браво,Настенька!:yes:

   
цитировать
Кристина Четверг, 05 Февраля 2015 г. 15:51 #

Сразу скажу не легко.....

   
цитировать
лиза Пятница, 06 Марта 2015 г. 22:10 #

у меня краю не чернеют,уже как 10 мин они в печке

   
цитировать
даниил Четверг, 25 Июня 2015 г. 22:44 #

большое спасибо :lol::D:D

   
цитировать
Ириска Среда, 19 Октября 2016 г. 11:03 #

СПасибо огоромное за рецепт!!! только вопрос) сколько они хрустящими остаются?

   
цитировать
М Четверг, 22 Декабря 2016 г. 22:46 #

Здравствуйте,Подскажите,а вы за один раз все кружки пекли или по две штучки, чтобы не застыли?

   
цитировать
Галина Четверг, 29 Декабря 2016 г. 22:36 #

Делала по рецепту. Все отлично получилось! Спасибо автору!!! Завтра коллег угощу)

   
цитировать
Маша индюкова Среда, 19 Июля 2017 г. 17:45 #

Ерунда! Что бы отставало нужно мазать бумагу. Мы не мазали и тесто не отставало!

   
цитировать
Злата Понедельник, 13 Августа 2018 г. 00:51 #

Классно спасибо очень вкусно :heart:

   
цитировать
Елена Суббота, 17 Ноября 2018 г. 12:22 #

Печенек сколько получается?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)