рецепт с фото

Баранина с картошкой

Фото к рецепту: Баранина с картошкой
 4 порции
 Дора   11.12.09

Незамысловатый рецепт: баранина с картошкой. Исключительно полезное и вкусное мясо молодого барашка готовится самым простым способом — перемешивается со специями и жарится в духовке вместе с картошкой. Румяные, хрустящие кусочки картофеля и маленькие ароматные шашлычки выглядят очень аппетитно.

Продукты (на 4 порции)
Картофель, нарезанный маленькими кусочками — 700 г
Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Розмарин свежий — горстка листьев
Молодая баранина (ягнятина), нежирная, нарезанная небольшими кусочками — 900 г
Сок 1 лимона
Паприка — 2 ч. л.
Соль
Черный молотый перец

1.Разогрейте духовку до 200 градусов. В противне смешайте нарезанную картошку с оливковым маслом и розмарином. Посолите. Перемешайте картошку руками, чтобы кусочки равномерно покрылись маслом и солью. Готовьте в духовке 20-25 минут.

2.Кусочки мяса перемешайте с небольшим количеством оливкового масла, лимонным соком, паприкой, солью и перцем (по вкусу, но перца не жалейте). Нанизывайте мясо на деревянные шпажки (не забудьте их предварительно вымочить в воде, чтобы не горели) достаточно плотно.

3.Выложите шашлычки на картошку и жарьте баранину с картошкой в духовке до готовности, переворачивая через 5-7 минут.

Подается баранина с картошкой и зеленым салатом. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина с картошкой. Как приготовить Баранина с картошкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
В духовке

Блюда из картофеляКартошка с мясом

Тема › Блюда по-холостяцки

16 спасибо 1 0
таня Вторник, 15 Апреля 2014 г. 15:35 #

Дуже смачно

:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)