Свинину разрезают на куски, обжаривают на сковороде до золотистой корочки, кладут в кастрюлю, добавляют нарезанные соломкой сельдерей, петрушку, морковь, пряности (кроме чеснока), заливают водой и ставят на средний огонь. Когда вода почти выкипит, засыпают картофель, мелко нарезанный чеснок и тушат на слабом огне до готовности.
Продукты
свинина
175
г
картофель
370
г
лук репчатый
60
г
морковь
20
г
сельдерей
20
г
петрушка
10
г
чеснок
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Тушенка свиная. Как приготовить Тушенка свиная?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Мядзведзь (белорусская... 
Зразы картофельные с грибами 
Пирог "Белорусский" 
Колдуны 
Картофельные сырники 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
