Коренья (морковь, сельдерей), репчатый лук нарезают соломкой и пассируют. Грибы замачивают, отваривают и нарезают соломкой. Картофель нарезают дольками, опускают в кипящий отвар и варят до полуготовности. Муку пассируют, кладут в нее тмин, грибы, пассированные коренья с луком и тушат в течение 5—8 мин, соединяют с супом и доводят до готовности.
В готовый суп кладут растертый с солью чеснок, мелко нарубленную зелень петрушки и заправляют экстрактом кореньев.
Продукты
морковь
25
г
сельдерей
29
г
картофель
206
г
лук
12
г
мука
3
г
тмин
0.2
г
грибы сушёные
7
г
чеснок
1
г
соль
3
г
коренья экстракт
2
г
Рецепт: Суп картофельный с грибами. Как приготовить Суп картофельный с грибами?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Суп картофельный с украинскими... 
Картофельный суп-пюре 
Самый простой суп 
Суп из брокколи 
Овощной летний суп 
Томатный суп с рисом 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...