рецепт с фото

Лимонно-имбирный пирог

Фото к рецепту: Лимонно-имбирный пирог
 12 порций
 Lady N   16.09.09

Масляный, плотненький, аппетитный пирог лимонный – рецепт с засахаренным имбирем. Такой лимонно-имбирный пирог получается очень ароматным и вкусным. Незаменимое угощение к чаю!

Продукты (на 12 порций)
Масло сливочное комнатной температуры – 1 стакан
Мука – 3 стакана (без горки)
Цедра лимонная, тертая на мелкой терке — 2 ст. л.
Сок 2 лимонов — 1/3 стакана
Кристаллизованный имбирь (высушенный имбирь в сахаре), измельченный — 1/3 стакана
Сода пищевая — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ½ стакана
Яйца — 6 шт.
Сметана — 1 стакан
Сахарная пудра

Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте форму для пирога маслом и посыпьте мукой.

Смешайте муку, лимонную цедру, имбирь, соду и соль.

Взбейте с помощью миксера масло с сахаром (в течение 4-5 минут). Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая массу после каждого яйца. Вмешайте лимонный сок.

Уменьшите скорость миксера и добавляйте попеременно смесь сухих ингредиентов (три порции) и сметану (две порции). Перемешайте тесто только до однородности.

Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

Выпекайте 55-60 минут. Если пирог слишком быстро подрумянивается, накройте его фольгой. Готовность пирога проверьте деревянной палочкой (она должна быть чистой). Оставьте пирог в форме на 30 минут. Затем, выньте из формы и остудите на решетке. Перед подачей посыпьте лимонно-имбирный пирог сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонно-имбирный пирог. Как приготовить Лимонно-имбирный пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из имбиря Блюда из лимонов

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

27 спасибо 15568 4 1
Катя Суббота, 06 Ноября 2010 г. 21:18 #

:heap::surp:

   
цитировать
Катя Суббота, 06 Ноября 2010 г. 21:18 #

Клас)))

   
цитировать
Polikashina Среда, 08 Июня 2011 г. 19:06 #

очень вкусный лимонном пироге

   
цитировать
Людмила Среда, 25 Ноября 2015 г. 13:56 #

Как хорошо что есть люди заботящиеся о нас .спасибо за рецепты. Что бы я делала на пенсии

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)