Из кукурузной крупы или муки сварить кашу, охладить ее до (50°, постепенно ввести сырые яйца, хорошо размешать и добавить протертый творог. Полученную массу разделать на порции, запанировать в сухарях и сформовать биточки. Биточки обжарить до получения румяной корочки и подавать на стол со сметаной и сладким соусом.
Продукты (на 1 порцию)
крупа кукурузная
57
г
или мука кукурузная
50
г
вода
135
г
сахар
23
г
творог
40
г
яйца
0.16
шт.
панировочные сухари
8
г
сметана
30
г
или клюква
15
г
или абрикосы сушеные
10
г
крахмал картофельный
3
г
маргарин
8
г
Рецепт: Биточки кукурузные с творогом. Как приготовить Биточки кукурузные с творогом?
Куриные биточки из фарша 
Биточки из свинины 
Отбивные из куриного филе в соевом... 
Биточки из фарша, по-кишиневски 
Ньокки по-римски (Gnocchi alla Romana) 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Кукурузные котлеты 
Кукурузная каша с овощами 
Пирог на кефире, с кукурузной... 
Песочное кукурузное печенье 
Мамалыга скоростная (скороспелая) 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом