Просейте муку и разрыхлитель на кухонной доске, сделайте посередине углубление. Смешайте с плавленым сыром. Добавьте слив, масло, нарезанное на кусочки, и муку. Начиная от центра, замесите тесто до однородного состояния.
Раскатайте его слоем 5 мм. Сверните и раскатайте вновь. Повторите эту процедуру один-два раза. Поместите тесто в холодильник на сутки.
Затем снова раскатайте его слоем 5 мм, порежьте на полоски и треугольники. Смажьте сгущенным молоком и посыпьте тмином. Выложите на противень, сбрызнутый холодной водой, и готовьте в предварительно разогретой духовке при 200-220° (6-7 на газовой плите) в течение 10 мин.
Продукты
мука пшеничная
250
г
разрыхлитель
3
ст. ложки
сыр плавленый
250
г
масло сливочное
250
г
сгущенное молоко для глазирования
сколько уйдет
тмин
1
ст. ложка
Рецепт: Сырные слойки с тмином. Как приготовить Сырные слойки с тмином?
Слоёные язычки с сахаром 
Слоёные пирожки с малиновым вареньем 
Конвертики из слоеного теста с... 
Булочки-улитки из слоеного теста,... 
Мини-слойки с колбасой и сыром 
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Оригинальная закуска 
Сырники по-новому 
Сырно-луковый суп 
