Охлажденную говядину и ветчину без жира нарезать мелкими ломтиками. Огурцы, картофель, свеклу, морковь также нарезать ломтиками и соединить с нарезанной говядиной и ветчиной; полученную смесь заправить майонезом. Положить в салатницу горкой, сверху украсить зеленью.
Продукты
говядина отварная
150-200
г
ветчина
200
г
огурцы солёные
150
г
картофель отварной
100
г
свекла отварная
50
г
морковь отварная
100
г
майонез
1
банка
зелень
по вкусу
Рецепт: Винегрет мясной "Ассорти". Как приготовить Винегрет мясной "Ассорти"?
Винегрет с зеленым горошком 
Винегрет «Классический» 
Винегрет с огурцами, квашеной... 
Винегрет с квашеной капустой 
Винегрет 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с грибами и ветчиной 
Салат с ветчиной и корейской морковью 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 
Оладьи из свёклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Свекольная икра классическая 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и...