Квашеную капусту тушат с томатом-пюре и бульоном, добавляют пассерованный репчатый лук, морковь, брюкву, петрушку и свинину, колбасу и почки. Все это тушат, заправляют мучной пассеровкой, солью, перцем. При подаче блюдо посыпают зеленью.
Продукты
свинина
74
г
колбаса
30
г
почки
20
г
сало
15
г
капуста
450
г
томатное пюре
15
г
лук
30
г
морковь
20
г
петрушка
5
г
брюква
20
г
сахар
10
г
мука
10
г
Рецепт: Солянка полужидкая мясная.. Как приготовить Солянка полужидкая мясная.?
Солянка из капусты с говядиной 
Квашеная капуста, тушенная с сосисками 
Солянка из свежей капусты с рисом... 
Капуста, тушенная с мясом, рисом и... 
Тушёная квашеная капуста с... 
Солянка сборная с колбасой 
Солянка с колбасой 
Солянка с колбасой и копчёной... 
Мясная солянка 
Солянка с колбасой 
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде)