Для любителей тунца, жаждущих новых кулинарных ощущений. Быстро, питательно, вкусно. Чего же еще?
Разогреваем растительное масло в глубокой сковороде и обжариваем перец, зеленый лук, орехи, сельдерей и водяные каштаны (небольшие плоды с нежным, чуть сладковатым вкусом, продаются в супермаркетах, в отделе консервированных овощей). Хорошенько смешиваем в мисочке все ингредиенты соуса и выливаем его в сковороду. Перемешиваем. Добавляем рыбу и тушим еще пять минут.
Продукты (на 6 порций)
масло растительное
3
ст. ложки
перец зеленый нарезанный кубиками
1
шт.
лук зелёный стебли нарезанные
8
шт.
чеснок толченый
1
зубчик
орех кешью
0.75
стакана
сельдерей мелко нарезанный
1
стакан
чилим - водяной каштан (400 г)
1
банка
Для соуса:
масло растительное
1
ст. ложка
ликер вишневый («шерри»)
0.25
стакана
крахмал кукурузный
1
ст. ложка
соус соевый
3
ст. ложки
вода
3
ст. ложки
сахар
3
ст. ложки
уксус
1
ст. ложка
имбирь (свежий корень) тертый
0.25
ч. ложки
тунец консервированный в собств. соку (всего 360 г)
2
банки
Рецепт: Тунец по-китайски. Как приготовить Тунец по-китайски?
Скумбрия малосольная 
Закусочный торт из картофельного пюре 
Шакшука 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Хацилим (закуска из баклажанов) 
Маца 
Картофельный латкес 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Битые огурцы по-китайски 
Стейки из тунца 
Жареный тунец с лимонным соусом 
Остро-сладкий тунец 
Тунец в духовке 
Лапша тальятелле с тунцом,... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Огурчики по-корейски 
