Мелко нарезанный лук обжарить в оливковом масле, добавить нарезанное мясо кальмаров, тертую морковь, нашинкованную капусту, измельченную зелень петрушки, томатную пасту, аджику, красный перец и соль. Тушить в течение 3-5 минут, после чего налить 2-2,5 стакана воды, довести суп до кипения и варить на медленном огне в течение 15 минут.
Продукты
кальмары
300
г
капуста
150
г
масло оливковое
5
ст. ложек
морковь
3
шт.
лук репчатый
1
шт.
томатная паста
1
ст. ложка
перец красный молотый
1
ч. ложка
зелень петрушки
1
пучок
аджика
0.5
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из кальмаров. Как приготовить Суп из кальмаров?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Жареные кальмары 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
