рецепт

Тыквенник

Недозревшую молодую тыкву промыть, нарезать на небольшие кубики, положить в кастрюлю, залить водой,разбавленной на 1/2 сывороткой, добавить соль и варить. В конце варки добавить сельдерей, пассерованный репчатый лук и растертый с тмином внутренний свиной жир.

Готовое блюдо полить сметаной, посыпать измельченной зеленью. Отдельно подать черный хлеб, блины.
Продукты
тыква 600г
жир свиной 100г
вода с сывороткой сколько уйдет
лук репчатый 1головка
тмин  по вкусу
сельдерей  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенник. Как приготовить Тыквенник?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Паприкаш из кабачков с помидорами Цветная капуста, запечённая в... Картошка, тушенная с болгарским...
Украинская кухня
Галушки украинские Львовский сырник Котлета по-киевски Картофельные пампушки с... Пампушки с чесноком к борщу
Блюда из тыквы
Тыква по-гречески Тыквенные оладьи Нежный тыквенный пирог Драники из тыквы Тыквенный крем-суп с сухариками

Искать в СуперПоиске
спасибо 910 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Борщ из крапивы Окрошка "Легкая" на лимонной воде
Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами Зеленый борщ с крапивой
Салат с крапивой и зеленым луком Весенний салат с крапивой и овощами
Новые рецепты:
Томатный соус к шашлыкуКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)