рецепт

Овощная летняя окрошка

Репу отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, порубить. Огурцы нарезать кубиками.

Соединить репу, картофель, огурцы, лук, укроп, петрушку, поперчить, залить смесью рассола и горчицы, дать настояться около 15 мин. Затем добавить яйца, влить квас и аккуратно перемешать.

Продукты
квас 1л
рассол огуречный 0.5стакана
репа 2шт.
картофель отварной 1стакан
огурцы 2шт.
лук зелёный 1стакан
зелень укропа 2ст. ложки
петрушка 0.5ст. ложки
горчица 1ст. ложка
перец чёрный молотый 0.5ч. ложки
яйца 3шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная летняя окрошка. Как приготовить Овощная летняя окрошка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на квасе Окрошка овощная
Русская кухня
Блюда из картофеля Блюда из огурцов
1 спасибо 3000 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)