рецепт с фото пошаговый

Кабачки консервированные кружками

Фото к рецепту: Кабачки консервированные кружками
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-Л   28.08.16

Запасы на зиму. Простой и вкусный рецепт - кабачки консервированные кружками.

Продукты
Кабачки - 2 кг
Укроп - 3 веточки
Перец горький стручковый - 2 шт.
Чеснок - 6-8 зубчиков
Перец душистый горошком - 5-8 шт.
Заливка:
Вода - 1,5 л
Соль - 100 г

Из этого количества продуктов получается 3-4 литровых банки кабачков, консервированных кружочками.

Пошаговый фото рецептКабачки консервированные кружками
Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №1

Продукты по рецепту консервирования кабачков кружочками.

Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №2

Как консервировать кабачки кружками:

Отобрать молодые кабачки небольшого размера, вымыть, удалить плодоножку. Нарезать кружками толщиной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №3

Укроп и перец вымыть.

Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №4

Чеснок очистить, нарезать на части.

Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №5

Банки вымыть. В подготовленный баллон уложить на дно зелень, перец горький и перец горошек, чеснок.

Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №6

Приготовить заливку: вскипятить воду, всыпать соль, хорошо растворить.

Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №7

За­тем выложить кабачки, залить кабачки заливкой.

Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №8

Накрыть крышкой и поставить стерилизовать на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №9

Сразу закрыть герме­тично и поставить остывать.

Фото приготовления рецепта: Кабачки консервированные кружками - шаг №10

Кабачки, консервированные кружочками, готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки консервированные кружками. Как приготовить Кабачки консервированные кружками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация

Блюда из кабачковКабачки молодые Кабачки с чесноком
6 спасибо 8 0
Мария Пятница, 07 Июля 2017 г. 16:56 #

Крышки покрывало. Вывод -потраченное время. Наверное нужно добавлять или уксус или лимонную кислоту.

   
цитировать
наталия Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 10:31 #

у меня тоже на следующий день одна банка вздулась и другие на подходе....ясно!что нужно все таки с уксусом делать, а столько времени зря потратила

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 05 Марта 2018 г. 15:48 #

А уксус не надо?

   
цитировать
Аня Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 13:08 #

Конечно, уксус обязательно!

   
цитировать
Ольга Понедельник, 09 Июля 2018 г. 11:21 #

Кабачки без уксуса, бред

   
цитировать
Инна Суббота, 14 Июля 2018 г. 11:09 #

Из пяти литровых банок, на трех банках вздулись крышки в день закрытия.

   
цитировать
Галина Понедельник, 16 Июля 2018 г. 10:30 #

Конечно надо с уксусом

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 16:36 #

А уксус сразу надо в банки заливать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)