Вымойте и переберите шпинат. Хорошенько стряхните воду.
Растопите в гусятнице 2 столовые ложки гусиного жира, положите шпинат. Потушите под крышкой 12 минут на очень слабом огне. Посолите, положите пучок петрушки. Помешайте.
Продолжайте тушить под крышкой еще 30 минут.
Измельчите шпинат миксером и добавьте соевое молоко. Подержите на очень слабом огне, поскольку соевое молоко при высокой температуре сворачивается. Посолите и поперчите.
Продукты
шпинат
2
кг
жир гусиный
2
ст. ложки
петрушка
1
пучок
молоко соевое
200
мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Шпинат с соевым молоком. Как приготовить Шпинат с соевым молоком?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Булгур с овощами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Мегапростой киш для ленивых 
