Капусту нашинковать, залить на 1-2 мин подсоленным кипятком, а затем откинуть на дуршлаг. Сельдерей мелко нарезать, яблоко нарезать тонкими дольками, морковь натереть. Все ингредиенты соединить, полить соусом из майонеза, простокваши, горчицы и уксуса.
Продукты
капуста белокочанная
150
г
сельдерей
100
г
яблоко
1
шт.
морковь
1
шт.
майонез
1
ст. ложка
простокваша
0.5
стакана
горчица
1
ч. ложка
уксус яблочный
1
ст. ложка
Рецепт: Салат “вечер”. Как приготовить Салат “вечер”?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Тарзан" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Оладьи из простокваши 
Сдобные лепешки 
Баурсаки 
Торт «Простоквашник» 
Блинчики на простокваше 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками