Лук, коренья очистить, нарезать, обжарить на растительном масле вместе с томатным соусом и мукой. Посолить, поперчить и добавить кусочек сливочного масла. Разделать индейку или цыпленка. Отварить и очень мелко нарезать, тщательно вымешать с соусом, пропустить через мясорубку, протереть через сито. Получится очень вкусный паштет!
Продукты
мясо цыпленка
0.5
кг
или индейка
0.5
кг
сельдерей
100
г
мука
1
ст. ложка
морковь
75
г
лук репчатый
2
шт.
соус томатный острый
1
ст. ложка
масло растительное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Цыплята или индейка с соусом. Как приготовить Цыплята или индейка с соусом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Филе индейки в сливочном соусе 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Филе индейки, тушенное в... 
Индейка, тушенная с грибами и... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Чахохбили из курицы (в духовке) 
