Суп картофельный с трепангами и копченой грудинкой
Подготовленных трепангов отварить, нарезать ломтиками, лук и коренья - ломтиками или соломкой и обжарить вместе с грудинкой, нарезанной ломтиками.
В кипящий бульон или воду положить картофель, нарезанный ломтиками, и варить при слабом кипении до готовности. За 10-15 мин до окончания варки добавить обжаренных трепангов с овощами, соль, перец черный (4-5 горошин) и лавровый лист. При подаче посыпать суп зеленью.
Продукты
трепанги сушеные
30-35
г
грудинка копченая свиная
100-150
г
картофель
6
шт.
морковь
1
шт.
корень петрушки
0.25
шт.
лук репчатый
1-1.5
головки
соль
по вкусу
специи
по вкусу
зелень
0.5
ч. ложки
Рецепт: Суп картофельный с трепангами и копченой грудинкой. Как приготовить Суп картофельный с трепангами и копченой грудинкой?
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Суп картофельный с украинскими... 
Картофельно-сметанный суп 
Картофельный суп с копчёными рёбрами 
Суп с копчёной курицей и плавленым... 
Гороховый суп на копченых ребрышках 
Солянка с копченостями 
Томатный суп с копчёными... 
Швейцарское печенье "Изюмные тучки" 
Швейцарский миндальный торт 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...