Экспериментировать с разными травками в этом рыбном блюде можно как угодно, по своему вкусу. Но не забывайте соблюдать баланс между сильным ароматом (например, укропа или тимьяна) и «мягкой» зеленью (допустим, петрушки).
Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое – 1 ст. л.
Филе морской рыбы (снаппер или другая белая рыба) – 4 шт.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите куски рыбы на разделочную доску кожей вниз. Посыпьте рыбу солью, перцем и смажьте каждый кусок 1,5 ч. л. горчицы. Смазанной стороной обмакните рыбу в нарезанную зелень и слегка прижмите. Смажьте противень оливковым маслом, выложите рыбу кожей вниз и запекайте в духовке в течение 12-15 минут. Подайте горячей с кускусом (или другим гарниром по вашему желанию). Приятного аппетита!
Рецепт: Рыба с пряными травами. Как приготовить Рыба с пряными травами?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Кускус с курицей и овощами, на... 
Кускус с помидорами и сладким перцем 
Кускус с курицей и овощами 
Кускус с грибами и овощами, на... 
Кускус с овощами и мясным фаршем...