рецепт

Борщ

Сварить мясной бульон. Вымыть овощи, нашинковать тонкой соломкой свеклу и потушить ее на сливочном масле вместе с томатным пюре. Капусту, морковь и лук также нарезать соломкой и потушить, добавив соль, сахар и несколько ложек бульона. Тушеные овощи залить бульоном и варить в течение 15 минут.

Готовый борщ вылить в тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью и положить сметану.

Продукты
говядина 100г
капуста 50г
свекла 80г
морковь 10г
лук репчатый 5г
томатное пюре 5г
петрушка 3г
масло сливочное 5г
сметана 15г
сахар 1.5г
соль 1г
вода 500г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ. Как приготовить Борщ?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ из говядины Борщ со свеклой
Детский
Блюда из капусты Блюда из свеклы Борщи
2 спасибо 2276 2 1
ася Вторник, 19 Февраля 2013 г. 16:29 #

класс

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)