Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и нарезают ломтиками, помидоры – кружками. Кабачки нарезают кружками и жарят на растительном масле до золотистого цвета. Сладкий перец нарезают соломкой, солят и выкладывают на блюдо. На перец слоями кладут кружки помидоров и кабачков и ломтики яиц. Полученный салат заправляют майонезом и украшают кружками помидора и мелко нарубленной зеленью петрушки.
Продукты
перец сладкий
3
шт.
яйца
5
шт.
кабачки
2
шт.
помидоры
1
шт.
майонез
100
г
масло растительное
2
ст. ложки
зелень петрушки
0.5
пучка
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из сладкого перца с кабачками. Как приготовить Салат из сладкого перца с кабачками?
Салат "Мужские слезы" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоёный салат с крабовыми... 
Слоёный салат с курицей, сыром,... 
Салат «Подсолнух» 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Свекольно-селедочный салат 
