рецепт

Капуста брюссельская с яйцами

В подсоленной воде сварить брюссельскую капусту, откинуть ее на дуршлаг, дать воде стечь и протереть через сито. Полученное пюре соединить с тертым сыром и выложить на смазанный маслом противень. Сваренные вкрутую яйца нарубить и добавить к соусу «Бешамель», приготовленному из спассерованной в масле муки с молоком. Соус посолить и заправить им капустное пюре, которое посыпать тертым сыром и измельченным в порошок мускатным орехом. Запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки.

Продукты
капуста брюссельская 500г
сыр тёртый 100г
яйца отварные 3шт.
мука 20г
сыр 50г
масло сливочное 20г
молоко 200г
орех мускатный  по вкусу
жир 10г
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста брюссельская с яйцами. Как приготовить Капуста брюссельская с яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Бельгийская кухня

Блюда из капустыКапуста брюссельская Блюда из молока
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)