рецепт

Чриантели из ткемали

Перебранные, промытые спелые ткемали залить водой (12—15 стаканов) и поставить варить. Отваренные ткемали вместе с отваром протереть через сито и влить в соответствующую посуду. Затем добавить толченый или растертый чеснок, мелко нарезанный зеленый лук, мелко нарезанной зелени (укроп, чабер), сахар, соль, перемешать и остудить. По желанию можно добавить мелко нарезанный свежий огурец (по вкусу). Подать к столу в холодном виде.

Таким способом чриантели можно приготовить из алычи или из кислых слив.

Продукты
слива ткемали 1кг
чеснок 4-6зубчиков
лук зелёный 0.3кг
укроп  по вкусу
чабер  по вкусу
сахар  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чриантели из ткемали. Как приготовить Чриантели из ткемали?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Рецепты соусовТкемали
Грузинская кухня
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)