Вымойте салат и нарежьте полосками. Лук нарежьте кольцами, а перцы настрогайте тонкой соломкой. Стручки гороха недолго варите в кипящей подсоленной воде. Слейте воду из абрикосов и артишоков. Возьмите большую миску и смешайте все перечисленные ингредиенты с орехами и сыром. Перемешайте хорошенько сметану с томатной пастой и шерри, приправьте солью и перцем. Выкладывайте салат в салатницу и подавайте к столу. Сверху украсьте салат сердечками артишоков.
Продукты
листья салата «ледяной»
1
кочан
помидоры
200
г
лук зелёный
1
пучок
перец сладкий желтый
2
стручка
горошек зелёный в стручках
200
г
артишок сердцевина
1
банка
абрикосы консервированные
250
г
орех грецкий
100
г
сыр эдам
200
г
сметана
150
г
томатная паста
1
ст. ложка
шерри
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат «Лунный свет». Как приготовить Салат «Лунный свет»?
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Перец жареный по-молдавски 
