рецепт

Вареники с сушеными грибами и рисом

Замесить тесто для вареников. Грибы отварить до готовности, промыть, мелко нарезать. Грибной отвар процедить. Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить грибы, соль, перец, хорошо перемешать. Рис промыть, отварить до готовности, смешать с грибами и луком. Сформовать вареники и отварить. При подаче полить соусом, который готовится следующим образам: мелко нарезать репчатый лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, всыпать муку, размешать и, помешивая, влить грибной отвар, проварить.

Продукты
Для начинки:
грибы сушёные 150г
рис 100г
масло сливочное 100г
лук репчатый большая1шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу
Для соуса:
лук репчатый 1шт.
масло растительное 50г
мука 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареники с сушеными грибами и рисом. Как приготовить Вареники с сушеными грибами и рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареники

Блюда из грибовГрибы сушеные Блюда из риса
спасибо 1122 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)